5 Sayuran Yang Dapat Mencerahkan Kulit Anda

5 Sayuran Yang Dapat Membuat Kulit Bercahaya. Kulit yang bercahya bukan hanya hasil dari produk mahal atau rutinitas perawatan kulit eksternal. Makanan yang Anda makan juga memiliki efek besar pada kulit Anda. Sarat dengan antioksidan dan vitamin, berikut adalah beberapa sayuran yang dapat membantu Anda mendapatkan kulit bersinar seperti yang dilansir healthmeup.

1. Wortel

Wortel dapat secara efektif membantu dalam kesehatan kulit. Mereka tinggi beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Hal ini kemudian membantu memerangi keriput dan garis-garis halus, memberikan Anda cahaya muda.

2. Ubi jalar

Ubi jalar merupakan sumber vitamin A dan C, yang membantu mencegah dan menyembuhkan jerawat. Selain itu ubi jalar juga memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu kesehatan kulit.

3. Tomat

Tomat kaya akan lycopene, antioksidan yang bertindak sebagai tabir surya dan juga membantu melawan penuaan.

4. Bayam

Bayam dikemas dengan antioksidan yang membantu memperlambat tanda-tanda awal penuaan dan juga membantu mengencangkan jaringan kulit Anda. Selain itu, bayam memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu membersihkan racun, sehingga memberikan kulit yang sehat berseri.

5. Bit

Bit merupakan sumber yang baik dari anthocyanin, antioksidan yang menurunkan peradangan kulit dan memperlambat penuaan. Menambahkan bit untuk diet biasa Anda akan membantu meningkatkan kesehatan dan kecerahan kulit Anda.

Itulah 5 sayuran yang dapat membuat kulit anda menjadi bersinar dan tampak muda. Semoga bermanfaat

Buah dan Sayur Ini Dapat Mengatasi Maag

Buah dan Sayur Ini Dapat Mengatasi Masalah Sakit Maag. Pernahkah Anda mengalami rasa sakit terbakar di bagian atas dada Anda? Hal ini disebut sebagai maag atau refluks asam. Pencernaan yang buruk dan pola makan yang tidak sehat dapat memicu masalah penyakit maag. Namun anda jangan khawatir karena ada beberapa buah dan sayur yang dapat membantu untuk mengurangi kondisi tersebut.

Seperti yang dilansir magforwoman.com berikut buah dan sayur yang dapat anda konsumsi ketika dalam keadaan sakit maag.

1. Pisang

Pisang memiliki sifat antacid yang dapat membantu untuk menyembuhkan kondisi pencernaan. Memakan pisang saat maag dapat membantu untuk meringankan rasa sakit. Banana juga baik untuk masalah pencernaan. Konsumsilah setidaknya satu pisang sehari untuk mencegah masalah refluks asam.

2. Jeruk

Jeruk kaya akan vitamin C, sehingga sangat baik untuk pencernaan. Tapi, tahukah Anda jeruk juga memiliki sifat antasida? Jeruk kaya akan asam askorbat, yang membantu untuk menurunkan kadar lambung dan asam dalam tubuh. Sehingga Jeruk dapat benar-benar disebut sebagai antasid.

3. Jahe

Jahe sangat baik dalam mengobati maag. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, mengurangi kandungan asam disebabkan oleh refluks asam. Memakan sepotong jahedapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh maag. Jahe juga baik untuk masalah pencernaan lainnya dalam tubuh.

4. Kubis

Kubis memiliki kandungan serat, itu juga baik untuk menyembuhkan sakit maag. Serat alami dan enzim dalam kubis membantu mengurangi penyerapan asam di dalam tubuh. Jus kubis dicampur dengan jus wortel dapat membantu dalam ketika terjadi refluks asam.

Itulah jenis buah dan sayur yang dapat anda konsumsi ketika dalam keadaan sakit maag. Semoga bermanfaat.

Pengertian Brokoli dan Kandungan Nutrisi Per 100 gm

Pengertian sayur brokoli dan nilai kandungan gizi per 100 gram. Brokoli dalam bahasa ilmiahnya adalah Brassica oleracea L dan termasuk dalam Kelompok Italica. Sayuran ini termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae.  Asal mula brokoli dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak jaman dahulu dibudidayakan, yaitu pada masa Yunani Kuno. Sayuran ini masuk dan dibudidayakan di Indonesia sekitar 1970-an dan kini cukup populer sebagai bahan pangan. Brokoli merupakan tanaman yang hidup pada cuaca dingin.

Bagian dari tumbuhan brokoli yang dimakan atau yang dijadikan sebagai bahan pangan adalah kepala bunganya yang berwarna hijau yang tersusun rapat yang menyerupai cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar dari  kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Brokoli hampir mirip dengan kembang kol, namun yang membedakan adalah brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih.

Tabel Kandungan Gizi / Nutrisi Brokoli Per 100gram

Kalori 34
Nilai Harian (%)
Total Lemak 0.4 g			0%
Lemak Jenuh 0 g			0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg			0%
Sodium 33 mg			1%
Kalium 316 mg			9%
Total Karbohidrat 7 g			2%
Serat Pangan 2.6 g			10%
Gula 1.7 g
Protein 2.8 g			5%
Vitamin A	12%	Vitamin C		148%
Kalsium	4%	Besi		3%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6		10%
Vitamin B-12	0%	Magnesium		5%
*Nilai persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori anda

sumber referensi :

USDA from google

http://id.wikipedia.org/wiki/Brokoli diakses tanggal 1 september 2014

5 Sayuran Yang Kaya Antioksidan

5 Sayuran Yang Kaya Antioksidan. Antioksidan adalah zat yang dikenal karena kemampuannya untuk melawan penuaan, penyakit jantung dan kanker. Antioksidan dapat mencegah efek kerusakan radikal bebas. Dengan kata lain, mereka dapat menetralisir proses oksidasi dan kerusakan sel yang mengarah ke penuaan dan penyakit. Makanan kaya antioksidan sangat dianjurkan untuk membalikkan penuaan dan menghindari berbagai penyakit fatal. Anda dapat menemukannya dalam sayuran.

Berikut adalah 5 sayuran yang kaya akan kandungan antioksidan seperti dikutip magforwoman.com

1. Brokoli

Salah satu sayuran terbaik yang kaya antioksidan adalah brokoli. Sayuran ini mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan sarat dengan kalsium. Phytonutrisi sulforaphane hadir dalam brokoli telah ditemukan untuk mengurangi risiko berbagai jenis kanker.

2. Tomat

Tomat merupakan salah satu sumber terkaya dari agen antikanker yang disebut lycopene, tomat dapat melawan penyakit yang lebih baik. Memiliki kandungan Lycopene ditambah dengan lemak yang terbaik untuk penyerapan optimal.

3. Paprika Merah

Paprika merah dianggap sebagai sayuran musim panas. Kandungan vitamin A, C, beta karoten dan antioksidan dalam paprika merah meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan sangat bagus untuk kesehatan kulit dan penglihatan.

4. Kale

Kale merupakan sayuran antioksidan lain yang kuat. Selain vitamin C, K dan beta karoten, sayuran ini juga kaya akan kalsium. Kale juga mengandung sulforaphane, yang merupakan bahan kimia yang sangat efektif dengan sifat anti-kanker.

5. Bit

Bit yang sarat dengan kandungan fitonutrien disebut betalains. Betanin dan vulgaxanthin, dua betalains dari bit, memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi dan detoksifikasi. Sebuah sumber besar mangan antioksidan dan sumber yang sama baik dari antioksidan  vitamin C, fitonutrien unik dalam bit membuat sayuran ini kaya akan antioksidan. Sayuran ini sangat bermanfaat untuk kesehatan mata dan kesehatan jaringan saraf secara keseluruhan.

Itulah 5 jenis sayuran yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Semoga bermanfaat

Buah dan Sayur Ini Dapat Mengatasi Diabetes

5 Buah dan Sayur Yang Dapat Mengatasi Diabetes. Diabetes cepat menjadi penyakit mematikan. Kombinasi makanan, hidup menetap dan faktor lingkungan memastikan bahwa orang yang menderita diabetes meningkat. Penderita diabetes akan harus bergantung pada obat atau insulin untuk mengalahkan diabetes atau kadar glukosa tinggi dalam tubuh Anda. Namun anda jangan khawatir karena dibawah ini adalah makanan alami untuk mengatasi diabetes.

Seperti dilansir magforwoman.com berikut 5 buah dan sayuran yang dapat mengatasi diabetes

1. Apel

Apel rendah akan kalori namun kaya serat yang sehingga baik untuk kesehatan hati dan diabetes. Inilah sebabnya dalam rumah tangga apel merupakan buah yang paling sering disajikan.

2. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak jenuh tunggal yang membantu memperlambat pencernaan Anda setelah makan dan dengan demikian mengurangi lonjakan dalam kadar gula darah Anda setelah makan. Makanan kaya lemak baik juga membantu membalikkan resistensi insulin.

3. Kacang Kacangan

Setiap jenis kacang baik untuk penderita diabetes. Setidak anda menyediakan kacang-kacangan dalam menu makan anda dua kali dalam seminggu. Serat larut dalam kacang dapat mengurangi kadar gula darah Anda. Selain itu kacang-kacangan juga kaya akan protein.

4. Berrie

Berri kaya akan antioksidan dan serat. Mereka juga mengandung anthocyanin yang menurunkan gula darah dan juga meningkatkan produksi insulin. Sehingga berri dikatakan buah yang lezat dan menyehatkan.

5. Brokoli

Brokoli kaya akan serat, antioksidan dan juga kromium yang membantu dalam menjaga kadar gula darah Anda di bawah kontrol pada jangka panjang.

Itulah buah dan sayuran yang dapat mengatasi penyakit diabetes. Semoga bermanfaat

7 Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan

daun bawang | photo : magforwoman

7 Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan. Daun bawang merupakan salah satu sayuran yang banyak kegunaan dengan aroma dan rasa yang khas. Anda dapat menyajikan daun bahwang menjadi salad, di makan mentah atau bahkan memasaknya. Selain memiliki rasa yang enak daun bawang menyimpan berbagai manfaat didalamnya. Apa saja manfaat daun bawang bagi kesehatan? Yuk kita simak dibawah ini.

Berikut 7 manfaat daun bawang bagi kesehatan seperti yang dilansir oleh magforwoman :

1. Menjaga kekuatan Tulang

12 gm tangkai daun bawang mengandung 20 mikrogram vitamin K dan 1,6 mg vitamin C. Kedua vitamin tersebut penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Pada wanita khususnya, timbulnya osteoporosis dan patah tulang mungkin dapat dicegah dengan konsumsi daun bawang secara teratur.

2. Mengontrol tingkat gula darah

Daun bawang memiliki kandungan alil propil dan kromium. Sementara allyl propyl mengurangi kadar glukosa dalam darah, kromium mengatur gula darah dan menurunkan tingkat insulin. Oleh karena itu, sayuran ini yang terbaik untuk mengatur kadar gula darah.

3. Menjaga kesehatan jantung

Daun bawang merupakan makanan yang ramah terhadap jantung. Dengan adanya kandungan Kromium , vitamin B6 dan sulfur membantu dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Kromium tidak hanya mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat tetapi juga meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, sehingga melindungi jantung Anda dari penyakit potensial. Tekanan darah juga efektif terkontrol dengan konsumsi secara teratur daun bawang karena adanya kalium. Sehingga dapat mencega risiko terjadinya serangan jantung dan stroke.

4. Mencegah kanker

Ketika Anda mengkonsumsi daun bawang secara teratur, Anda juga menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Hal ini karena adanya flavonoid dalam sayuran tersebut. Quercitin adalah flavonoid dalam bawang hijau yang mencegah perkembangan sel-sel kanker di usus besar, sehingga mengurangi kemungkinan kanker usus besar. Kaempferol dalam bawang hijau juga baik bagi perempuan karena flavonoid ini menurunkan risiko yang terkait dengan kanker ovarium setidaknya 40 persen.

5. Membantu mengurangi peradangan

Kondisi peradangan dalam tubuh dapat diatasi oleh daun bawang. Hal ini karena sayuran ini mencegah enzim yang menyebabkan peradangan di dalam tubuh. Oleh karena itu, bawang hijau harus dikonsumsi untuk mendapatkan manfaat anti-inflamasi dan anti-histamin.

6. Membantu meningkatkan imunitas

Daun bawang merupakan sumber yang kaya phytochemical. Zat tersebut mendukung sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan enzim yang menciptakan radikal bebas dalam tubuh manusia. Dengan cara ini, potensi kerusakan jaringan sel dan DNA dapat diminimalisir secara dramatis.

7. Bantuan untuk meningkatkan penglihatan

Kurangnya vitamin A dapat membuat beberapa jenis gangguan penglihatan termasuk kebutaan malam. Satu batang daun bawang mengandung 24 mikrogram vitamin A yang mengkonversi menjadi retinol dan mempertahankan kesehatan mata Anda.

Dengan demikian daun bawang adalah sumber alami nutrisi penting dan vitamin yang bertanggung jawab untuk kesehatan fungsi mata, jantung dan tubuh secara keseluruhan. Batang dan umbi keduanya dapat dimakan. Semoga bermanfaat.

5 Manfaat Wortel Selain Menjaga Kesehatan Mata

5 Manfaat Wortel Selain Menjaga Kesehatan Mata Yang Perlu Anda Ketahui. Jika anda mendengar kata wortel, pasti anda akan mengingat manfaatnya yang baik untuk mata. Anda dapat menemukan wortel dengan mudah, karena bahan yang termaksud sayuran ini telah banyak dijadikan sebagai bahan makanan. Selain itu wortel juga dapat dinikmati dengan cara dibuat menjadi jus.

Wortel merupakan salah satu sumber Vitamin A nya yang baik untuk kesehatan  mata. Namun anda perlu tahu juga bahwa wortel juga baik untuk kesehatan tubuh yang lain selain menyehatkan mata. Berikut adalah beberapa manfaat wortel selain menjaga kesehatan penglihatan seperti yang dilansir healt liputan6.

1. Turunkan kadar kolesterol
Wortel kaya akan kandungan serat yang bisa berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol. Hasil studi mengatakan bahwa mereka yang makan satu cangkir wortel setiap hari dalam waktu tiga minggu dapat menurunkan kadar kolesterol.

2. Mencegah risiko kanker
Kandungan Alphacarotene dan bioflavonoid dalam wortel ternyata baik untuk mencegah risiko timbulnya sel-sel kanker terutama dapat mencegah kanker paru-paru.

3. Mempertajam daya ingat
Sebuah studi dari Belanda menunjukan bahwa kandungan beta karoten pada sayur termasuk wortel melindungi sistem saraf terhadap penuaan. Sehingga mereka yang berumur paruh baya dapat mempertajam ingatan dengan konsumsi sayuran ini.

Hasil penelitian yang lain dari Harvard menambahkan bahwa manfaat wortel bagi kemampuan kognitif. Pria paru baya yang mengonsumsi 50mg suplemen beta karoten setiap hari mengalami penundaan kemampuan ingatan hingga 1 sampai 1,5 tahun dibandingkan dengan meraka yang diberikan plasebo.

4. Mencegah diabetes

Kandungan beta karoten dan antioksidan yang tinggi pada wortel dapat menurunkan risiko diabetes. Sebuah penelitian menunjukan bahwa mereka yang memiliki jumlah beta karoten yang tinggi dalam darah memiliki tingkat insulit 32% lebih rendah dibanding dengan mereka yang memiliki beta karoten rendah.

5. Menjaga kekuatan tulang
Satu cangkir wortel mengandung 5 mg vitamin C dan kalsium sebanyak 96mg. Kedua nutrisi ini sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang, terutama bagi wanita yang terkena menppause.

Itulah beberapa manfaat wortel yang perlu kita ketahui selain menjaga kesehatan mata. Semoga bermanfaat.

5 Manfaat Kentang dan Kulitnya Bagi Kesehatan

5 Manfaat Luar Biasa Kentang dan Kulitnya Dalam Menjaga Kesehatan. Selain dijadikan sebagai sayuran atau bahan makanan, kentang juga sudah banyak kita jumpai dalam bentuk cemilan. Dibalik rasanya yang gurih, ternyatan kentang menyimpan beberapa manfaat yang luar biasa. Bukan hanya isinya tapi kulitnya juga mempunyai peran penting bagi kesehatan.

Seperti yang dilansir health liputan6 berikut beberapa manfaat kentang beserta kulitnya :

1. Kaya akan kandungan kalium

Kentang dengan kulitnya memiliki kandungan 1.600 mg kalium. Ini merupakan jumlah dari setengah jumlah kalium yang dibutuhkan tubuh dalam sehari. Kebutuhan kalium yang terpenuhi merupakan hal yang penting untuk menghindari dehidrasi dan menurunkan tekanan darah.

2. Kaya akan kandungan serat

Konsumsi kentang dengan kulitnya dapat memenuhi kebutuhan serat sekitar 7 gram atau sekitar seperempat dari kebutuhan tubuh per harinya. Tanpa kulitnya kentang hanya mengandung 1 gram serat. Memakan kentang dapat membuat anda kenyang lebih lama dan dapat meminimalkan risiko penyakit jantung, menurunkan kolesterol dan membantu mencegah penyakit diabetes.

3. Merupakan sumber mangan

Satu buah kentang berukuran besar dengan kulitnya memilki kandungan 33% kebutuhan mangan per harinya. Diketahui bahwa mangan berperan penting dalam mengelolah protein, kolesterol dan karbohidrat.

4. Kaya Akan Vitamin C

Kentang dan kulitnya juga mengandung vitamin C. Dalam satu kentang berukuran besar dapat memenuhi setengah Vitamin C kebutuhan harian Anda. Fungsi dari vitamin C sendiri sebagai antioksidan dan membantu menyembuhkan luka serta menjaga kekebalan tubuh anda.

5. Kaya akan Vitamin B6

Konsumsi satu kentang dengan kulitnya dapat memenuhi sekitar 46% Vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh per hari. Vitamin B6 berfungsi dalam sistem kerja kardiovaskular, pencernaan dan menjaga kekebalan tubuh anda.

Ekstrak Daun Pepaya Dapat Mengobati DBD

Ekstrak daun pepaya dapat mengobati Demam Berdarah. Selain buahnya yang bermanfaat bagi kesehatan, ternyata daun pepaya juga memiliki manfaat yang luar biasa. Penelitian terbaru yang diterbitkan diterbitkan dalam jurnal Annals of Medical & Health Sciences Research menemukan bahwa ekstrak daun pepaya dapat meningkatkan trombosit sehingga efektif untuk mengobati DBD.

Seperti yang dilansir healt liputan6 peneliti menemukan beberapa pasien yang sembuh dari demam berdarah dengan mengonsumsi ekstrak daun pepaya. Menurut peneliti, studi ini dilakukan lebih ilmiah menggunakan standar ekstrak daun pepaya dengan hasil yang begitu baik.

hasil penelitian menunjukan bahwa pasien DBD yang menggunakan ekstrak daun pepaya sebagai obat menunjukkan perkembangan positif.  Terjadi peningkatan jumlah trombosit sehingga efektif obati demam berdarah. Lebih lanjut untuk memperkuat hasil penelitian ini, studi akan dilakukan secara jangka panjang untuk lebih membuktikan efektivitas dan keamanan penggunaan ekstrak daun pepaya sebelum dapat digunakan sebagai obat DBD.

Sering Makan Tomat Dapat Mencegah Kanker Prostat

Manfaat Makan Tomat Dalam Mencegah Kanker Prostat. Tomat yang sering kita jumpai dalam berbagai resep makanan telah dikenal memiliki manfaat yang luar biasa. Salah satu manfaat yang baru-baru ini diteliti adalah bahwa tomat dapat mencegah risiko terkena kanker prostat hampir 20%.

Seperti yang dilansir foxnews penelitian yang dilakukan oleh University of Bristol, Cambridge and Oxford ini terhadap pria dengan usia 50 sampai 69 tahun yang rutin memakan kurang lebih 10 buah tomat selama seminggu. Dengan penelitian terhadap 1.806 pasien dan hasilnya mereka yang rutin makan tomat memiliki risiko yang rendah terkena kanker prostat.

Kandungan zat lycopene  yang merupakan antioksidan di dalam tomat mampu menurunkan perkembangan sel kanker prostat pada pria. Namun kandungan zat ini hanya terdapat di dalam tomat yang minim proses pengolahannya kata pemimpin penelitian ini, Vanessa Er dari University of Bristol

Peneilitan tersebut juga menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak sayur dan buah bagi pria sangat bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan kanker prostat. Tidak hanya itu pria juga harus menerapkan polah hidup sehat dan sering mengonsumsi berbagai macam sayur dan buah agar lebih terjaga kesehatannya.

7 Alasan Penting Anda Harus Rajin Makan Sayur

7 Alasan Pentingnya Sering Memakan Sayuran. Sayuran merupakan bagian penting dari makanan kita sehari-hari. Namun, ada banyak dari kita yang tidak suka makan terlalu banyak sayuran. Sejak kecil kita mungkin pernah tidak menyukai beberapa jenis sayuran tertentu. Sehingga ketidak sukaan akan sayuran tertentu terbawa hingga dewasa. Namun alangkah baiknya jika anda mencoba untuk memakan sayuran yang bervariasi.  Ini semua demi menjaga kesehatan anda.

Seperti yang dilansir magforwoman.com berikut adalah beberapa alasan untuk makan sayuran yang pasti akan mengubah perspektif Anda.

1. Sayuran membantu Anda mengurangi berat badan

Jika Anda berpikir untuk mengurangi berat badan, maka diet Anda harus terdiri dari sayuran yang segar. Sayuran berair membantu untuk menghilangkan racun dan lemak, sehingga membantu Anda memiliki sistem metabolisme yang baik.

2. Sayuran mencerahkan kulit

Orang yang makan sayuran segar memiliki kulit lebih mulus dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya. Telah ditemukan bahwa karotenoid, yang terdapat dalam banyak sayuran seperti bayam, paprika merah dan kuning dll membantu dalam menyehatkan dan mencerahkan kulit.

3. Sayuran meningkatkan penglihatan

Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin membantu dalam mengurangi resiko degenerasi makula. Kedua nutrisi tersebut ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, kubis dll. Selain itu, wortel kaya akan vitamin A, yang juga sangat baik untuk menjaga mata tetap sehat.

4. Sayuran melawan Kanker

Sayuran mengurangi risiko kanker, berkat kandungan phytochemical di dalamnya. Telah terbukti bahwa orang yang makan lebih banyak sayuran memiliki penurunan risiko kanker.

5. Sayuran menjaga jantung tetap sehat

Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan penting dan serat makanan hadir dalam sayuran mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung lainnya, sehingga memastikan kehidupan yang lebih panjang. Selain itu, mereka membantu dalam mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, dan menjaga tekanan darah tetap normal.

6. Sayuran meningkatkan kekebalan tubuh

Sayuran membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda, karena vitamin dan mineral hadir di dalamnya. Sayuran juga menjaga tubuh Anda sehat dalam banyak cara dan mencegah Anda dari banyak penyakit dan penyakit. Ini adalah alasan mengapa sayuran dianggap suatu keharusan untuk pertumbuhan anak dan orang tua.

7. Sayuran mengurangi risiko diabetes

Sayuran membantu dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda, sehingga memastikan bahwa risiko diabetes berkurang. Ini sebenarnya berlaku dalam kasus buah-buahan segar juga.

Banyak cara yang dapat kita lakukan dengan memakan sayuran, dapat dibuat sebagai bagian dari makanan pokok, dibuat menjadi salat sayur, dijadikan sebagai jus, ataupun dengan dikonsumsi secara mentah. Namun perlu di ingat bahwa konsumsi sayuran harus dengan porsi yang tepat untuk sehari-hari agar kesehatan anda tetap terjaga. Semoga bermanfaat.

9 Manfaat Buah Merah Papua Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Merah Papua Untuk Kesehatan Tubuh. Buah merah hanya dapat di jumapi di tanah papua. Buah ini merupakan buah tradisional orang papua yang disajikan pada saat ada bakar batu. Sebutan buah ini oleh masyarakat papua adalah kuansu. Sering kita dengar dari mulut ke mulut atau dari penjual obat jalanan yang menjual buah merah untuk dijadikan sebagai bahan obat. Ternyata buah merah ini mempunyai khasiat yang luar biasa untuk kesehatan anda.

Dengan meneliti kandungan komposisi gizinya, ternyata dalam ujud sari Buah Merah itu banyak mengandung antioksidan (kandungan rata-rata):

1. Karoten (12.000 ppm)
2. Betakaroten (700 ppm)
3. Tokoferol (11.000 ppm)

Di samping beberapa zat lain yang meningkatkan daya tahan tubuh, antara lain: asam oleat, asam linoleat, asam linolenat, dekanoat, Omega 3 dan Omega 9 yang semuanya merupakan senyawa aktif penangkal terbentuknya radikal bebas dalam tubuh.

Berikut dibawah ini adalah kegunaan buah merah untuk menjaga kesehatan tubuh :

1. Mencegah Kanker dan Tumor
Buah merah bermanfaat untuk mencegah dan mengobati kanker dan tumor. Kandungan tokoferol dalam buah merah yang sangat tinggi sekitar 11.000 ppm dan betakarotennya mencapai 7.000 ppm. Kedua senyawa ini  adalah antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu juga mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.

2. Mencegah Stroke dan Darah Tinggi
Salah satu penyebab stroke adalah tekanan darah tinggi yang menyebabkan penggumpalan darah sehingga pembuluh darah menyempit dan supplai darah berkurang. Peran penting tokoferol dalam buah merah dapat mengencerkan darah dan memperlancar sirkulasi darah sehingga kandungan oksigen dalam darah menjadi normal. Sehingga dapat mencegah terjadinya darah tinggi dan stroke.

3. Mencegah Asam Urat
Lagi lagi kandungan tokoferol dalam buah merah berfungsi untuk mencegah asam urat. Tokoferol dalam dapat mengencerkan darah dan memperbaiki sistem kerja lever. Sistem kerja lever yang baik memproduksi kadar asam urat yang normal. Sehingga dapat mencegah produksi asam urat yang berlebih yang dapat menyebabkan terjadinya penyakit asam urat.

5. Mencegah Diabetes Mellitus
Kandungan tokoferol dalam buah merah Papua berguna juga dalam memperbaiki sistem kerja pankreas. Pankreas yang normal dapat memproduksi insulin yang dapat mengatur kadar gula darah anda.

6. Mencegah Osteoporosis
Osteoporosis biasa terjadi pada usia lanjut dan disebabkan oleh kekurangan kalsium. Buah merah Papua kaya akan kandungan kalsium sehingga dapat mencegah dan mengobati penyakit osteoporosis. Terdapat 54.000 milgram kalsium dalam 100 gram buah merah segar.

7. Menjaga Kesehatan Mata
Buah merah kayak akan kandungan betakaroten yang berfungsi untuk mencegah jenis penyakit mata yang disebabkan kekurangan vitamin A. Betakaroten dalam tubuh akan diolah menjadi vitamin A.

8. Meningkatkan Kecerdasaningin meningkatkan kecerdasan, dapat mengonsumsi buah merah. Hal ini karena kandungan omega 3 dan omega 6 dalam buah merah. Kedua nutrisi tersebut dapat merangsang daya kerja otak dan meningkatkan kecerdasan. Buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi anak usia dini maupun pelajar.

9. Meningkatkan Gairah Seksual dan KesuburanBuah merah dapat membantu meningkatkan gairah seksual kaum pria. Kandungan vitamin E dalam buah merah Papua berfungsi meningkatkan produksi sperma. Selain itu, buah merah mengandung energi tinggi, yaitu 360 kalori.

itulah beberapa khasiat, fungsi ataupun kegunaan dari buah merah. Selain itu buah merah Papua juga dikenal dapat mengobati penyakit lambung, wasir, gangguan pada paru-paru dan lain sebagainya. Semoga bermanfaat.

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Buah_Merah_Papua diakses tanggal 27 agustus 2014

http://www.buahmerahpapua.web.id/p/khasiat-manfaat-buah-merah.html diakses tanggal 27 agustus 2014

9 Manfaat Luar Biasa Buah Naga Bagi Kesehatan

Khasiat buah naga untuk kesehatan. Buah yang berasal dari meksiko, amerika tengah dan selatan ini ternyata memiliki manfaat yang luar biasa. Buah naga dalam bahasa inggris disebut dengan pitaya. Merupakan buah dari jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Mengapa disebut buah naga karena pada saati dibudidayakan di Cina dan Vietnam buah ini diletakkan di antara dua ekor patung naga.

Buahnya memiliki warna kulit yang menyala dan agak kasar berlapis sehingga mirip sisik ular besar atau naga. Isi buahnya berwarna putih, merah atau ungu dan bijinya berwarna hitam.

Berikut adalah beberapa kegunaan atau fungsi dari buah naga untuk kesehatan yang saya rangkum dari beberapa sumber :

1. Mencegah Diabetes

Rasa manis buah naga merah alami dan kandungan gula yang sederhana membuat buah ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebuah penelitian yang menunjukan bahwa sering konsumsi buah naga merah membuat kadar glukosa dalam darah menjadi turun.

2. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat alami yang tinggi pada buah naga, membuat buah ini baik melancarkan pencernaan. Bagi anda yang terkena sembelit atau susah BAB dapat mencobah konsumsi buah ini.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan fiber atau serat yang terdapat pada buah naga juga berfungsi mencegah penyakit seperti serangan jantung, stroke dan gangguan kardiovaskular. 

4. Menjaga Kesehatan Mata

Buah naga mengandung betakaroten yang berfungsi untuk membuat vitamin A bekerja dan memperbaiki penglihatan. Sehingga dapat menjaga kesehatan mata

5. Meningkatkan nafsu makan

Vitamin B1 dan B2 dalam dunia kedokteran sering digunakan untuk menambah nafsu makan. Kedua vitamin tersebut juga terdapat pada buah naga. Sehingga baik juga untuk menambah nafsu makan. Buah ini juga sangat efektif untuk mengurangi tekanan emosi dan menetralkan racun dalam darah

6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C yang ada pada buah naga dapat berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sehingga tubuh dapat terhindar dari serangan-serangan penyakit akibat cuaca yang tidak menentu.

7. Menjaga Kesehatan tulang dan Gigi

Buah naga mengandung fosfor dan kalsium. Diketahui bahwa kedua nutrisi tersebut dapat memperkuat tulang dan gigi.

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Jika anda ingin kulit menjadi sehat, salah satunya dapat dengan memakan buah naga.  Kandungan vitamin C buah naga dapat menjaga kesehatan kulit. Buah naga dapat dijadikan masker kulit. Masker ini berfungsi dalam menghilangkan jerawat dan bekas jerawat.

9. Melawan Kanker

Selain itu buah naga merah dapat membantu anda menyembuhkan penyakit kanker karena terdapat kandungan vitamin kompleks dalam buahnya. Hal ini sudah menjadi rekomendasikan dokter sebagai buah terapi penyembuhan kanker.

Itulah beberapa khasiat, fungsi ataupun kegunaan dari buah naga untuk menjaga kesehatan anda. semoga bermanfaat.

Pengertian Kacang Almond (Badam) dan Kandungan Nutrisi 100 gram

Pengertian Kacang Almond atau Badam dan Kandungan Gizi / Nutrisi Per 100 gram. Anda mungkin mengenal kacang ini dengan sebutan Almond. Padahal sebenarnya tumbuhan ini dalam bahasa indonesianya disebut sebagai badam. Nama lain badam adalah Amandel atau Almond merupakan bagian dari subkeluarga Prunoidae dari keluarga Rosaceae. Tumbuhan ini berada di klasifikasi yang sama dengan persik dalam subgenus Amygdalus di dalam Prunus. Pohon buah Badam disebut Prunus dulcis.

Almond (Prunus dulcis) merupakan tanaman asli Timur Tengah, buahnya sebenarnya bukan merupakan kacang, namun merupakan buah berbiji yang terdiri dari kulit luar yang diselubungi cangkang keras. Namun kebanyakan dari kita menyebutnya dengan sebutan kacang.

Almond atau badam mempunyai dua jenis rasa yang berbeda, yaitu pahit dan manis. Buah badam dilapisi dengan tekstur seperti bahan kulit (cangkang). Di dalam cangkangnya yang keras terdapat biji yang dapat dimakan dan itulah yang biasa disebut sebagai kacang.

Tabel Kandungan Nutrisi Kacang Almond Per 100 Gram

Kalori 576
			Nilai Harian (%)
Total Lemak 49 g			75%
Lemak Jenuh 3.7 g			18%
Lemak Tak Jenuh Ganda 12 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 31 g
Lemak Trans 0 g
Kolesterol 0 mg			0%
Sodium 1 mg			0%
Kalium 705 mg			20%
Total Karbohidrat 22 g			7%
Serat Pangan 12 g			48%
Gula 3.9 g
Protein 21 g			42%
Vitamin A	0%	Vitamin C		0%
Kalsium	26%	Besi		20%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6		5%
Vitamin B-12	0%	Magnesium		67%
* Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Badam di akses tanggal 26 agustus 2014

Demi Kesehatan Makan Buah dan Sayur Harus Bervariasi

Demi Kesehatan Makan Buah dan Sayur Harus Bervariasi. Menjaga kesehatan merupakan hal yang sangat penting. Selain berolah raga mengonsumsi buah dan sayur adalah salah satu langkah-langkah yang dapat kita tempuh. Hal ini agar tubuh kita dapat terhindari dari berbagai penyakit-penyakit kronik. Namun agar khasiat yang kita dapati dari konsumsi buah dan sayur, kita harus melakukan variasi buah dan sayur dalam menu harian.

Apakah anda sudah mencukupi kebutuhan konsumsi buah dan sayur setiap hari? Ternyata hanya sebagian orang saja yang dapat mencukupi konsumsi buah dan sayuran. Seperti dilansir helath kompas salah satu studi internasional mengatakan bahwa 88 persen orang dewasa tidak konsumsi buah san sayuran setiap harinya.

Di beberapa negara di dunia yang penduduknya sudah cukup mengonsumsi sayur dan buah, ternyata kebanyakan dari mereka belum mencukupi asupan fitonutrien atau senyawa dari tumbuha. Hal ini karena mereka hanya memakan sayur dan buah dengan jenis yang itu-itu saja, tidak menvariasikan jenis buah dan sayur.

Dalam mencegah penyakit kronik, organisasi kesehatan dunia (WHO) merekomendasikan untuk konsumsi sayur dan buah setiap harinya paling tidak 400 gram atau sekitar lima sajian setiap harinya. Namun jumlah itu saja ternyata tidak cukup, variasi jenis pun menjadi poin yang saat ini sedang ditekankan oleh peneliti.

Sayur dan buah memiliki kandungan substansi bioaktif yang dikenal dengan fitronutrien. Fitronutrien ini melindungi vitalitas dari tanaman. Sebagian melindungi tumbuhan dan buahnya dari radiasi sinar ultraviolet dan sebagian lagi melindungi dari serangan binatang.

Sejumlah studi menunjukkan fitonutrien juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan manusia. Salah satunya adalah membantu mencegah kebutaan karena usia tua, ada juga yang berfungsi dalam melindungi ingatan.

Flavonoid kuersetin yang merupakan salah satu fitonitrien dalam apel dan bawang menunjukkan dampak antioksidan penting yang dapat mencegah kanker. Tidak hanya itu, fitonutrien juga membantu tubuh tetap kuat setiap kali makan sayuran.

Dalam studi baru ini, peneliti asal California State University dan Nutrilite Health Institute mengestimasi, agar mencukupi konsumsi fitonutrien dengan cara memakan buah dan sayur secara bervariasi. Peneliti menyimpulkan, makan sayur dan buah yang bervariasi lebih penting daripada makan dengan jumlah yang sesuai rekomendasi karena buah dan sayur yang bervariasi dapat mencukupi kebutuhan fitonutrien.

Manfaat Jus Ceri Dalam Mengatasi Insomnia

Khasiat Jus Ceri Dalam Mengatasi Gangguan Tidur (Insomnia). Mereka yang mengalami insomnia sangat menggangu aktivitas-aktivitas yang akan dilakukan pada pagi hari. Hal ini karena mereka mengalami kesulitan pada saat tidur lebih awal. Selain itu kurangnya jam tidur pada malam hari juga dapat menimbulkan beberapa penyakit. Bagi anda yang mengalami insomnia berikut adalah salah satu cara untuk mengatasinya. Yaitu dengan meminum jus ceri.

Seperti dilansir care2.com mengemukakan bahwa penelitian terbaru menemukan kabar baik bagi mereka yang menderita insomnia untuk dapat tidur lebih awal. Penelitian yang dilakukan di Louisiana State University ini menemukan bahwa jus ceri dapat mengatasi insomnia. Dengan meminum segelas jus ceri dua kali sehari selama dua minggu dapat membantu mencegah insomnia dan membuat anda dapat tidur lebih awal.

Pengeruh terjadinya insomnia adalah karena beberapa faktor, yaitu : kecemasan, depresi, dan kelelahan . Namun peneliti menemukan bahwa kandungan dua senyawa alami di dalam jus ceri yaitu proanthocyanidins dan procyanidins dapat meningkatkan sirkulasi darah yang mampu menurunkan tingkat kecemasan, depresi, dan kelelaha. Selain itu jus ceri juga mengandung hormon melatonin. Hormon tersebut diketahui secara alamiah mempunyai khasiat sebagai obat tidur alami.

Penulis penelitian tersebut yaitu Frank L. Greenway pun menyarankan untuk mengonsumsi jus ceri di pagi hari dan sore hari. Beliau mengatakan bahwa "Selain bahan alami di atas, kandungan triptofan-asam amino di dalam ceri dapat membuat Anda tidur lebih cepat,".

Bagi anda yang mengalami masalah tidur atau insomnia, dapat mencoba meminum jus ceri secara rutin di pagi dan sore hari. Semoga bermanfaat.

Langsing Dengan Buah dan Sayur Rasa Umami

Beberapa buah dan sayur memiliki rasa seperti asin, manis, pahit, dan asam. Namun ternyata ada juga rasa lainnya yang perlu anda ketahui yaitu rasa umami atau rasa gurih. Hasil studi membuktikan bahwa rasa umami dapat memberikan efek yang unik terhadap nafsu makan. Rasa umami dapat memberikan rasa kenyang lebih lama bertahan di mulut. Sehingga dengan memakan buah dan sayur yang memiliki rasa umami dapat menurunkan berat badan anda. Berikut adalah buah dan sayur memiliki rasa umami dan juga kaya akan gizi seperti yang dilansri healt kompas.

1. Jamur

Dalam setiap mangkuk jamur mengandung 20 kalori, namun anda jangan khawatir karena kandungan vitamin D dan antioksidan uniknya juga dapat menekan risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, osteoporosis dan jenis kanker tertentu. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan konsumsi lebih banyak lemak dan sehingga kadar lemak perut meningkat.

2. Truffle
Truffle memiliki rasa umami yang dikandungnya sangatlah kental. Bahan pangan ini termasuk dalam golongan jamur dan disebut juga sebagai "berlian di dapur" karena kandungan gizinya yang tinggi dan rasanya yang enak.

3. Teh hijau

Dengan minum rutin teh hijau dapat menurunkan risiko obesitas, penyakit jantung, tekanan darah, kanker, dan osteoporosis, sekaligus manfaat perlawanan terhadap proses penuaan.

4. Rumput laut
Sebuah penelitian terbaru menyimpulkan bahwa sejumlah kandungan protein dalam rumput laut dapat mengobati tekanan darah tinggi karena komponen di dalamnya dapat membakar lemak tubuh lebih banyak.

5. Tomat
Tomat yang dipanaskan memiliki rasa umami yang kental. Rasa umami dari tomat lebih mampu dirasakan oleh usus, sehingga lebih efektif dalam menekan nafsu makan dan membantu anda diet.

Itulah beberapa buah dan sayur yang memiliki rasa umami yang dapat membantu anda menurunkan berat badan. semoga bermanfaat

4 Buah dan Sayuran Dapat Meningkatkan Kesuburan Anda

4 Buah dan Sayuran Dapat Meningkatkan Kesuburan Anda. Penelitian telah membuktikan bahwa buah dan sayur tertentu dapat meningkatkan kesuburan secara alami. Dalam masa kesuburan sangat penting diperlukan keseimbangan yang tepat dari vitamin dan mineral. Berikut ini adalah 4 buah dan sayuran yang dapat meningkatkan kesuburan anda seperti yang dilansir magforwoman.com.

1. Pisang

Buah pisang kaya akan Vitamin B6, pisang membantu dalam konsepsi seperti mengontrol perubahan hormon. Jika Anda kekurangan B6, dapat menyebabkan masalah seperti ketidakteraturan menstruasi dan perkembangan sperma. Jadi, jangan lupa untuk menyertakan pisang dalam menu harian anda untuk menjaga kesuburan.

2. Asparagus

Kandungan asam folik dalam asparagus dapat meminimalkan risiko kegagalan ovulasi.

3. Almond

Kacang almond kaya dengan vitamin E, ini sangat baik untuk meningkatkan kuantitas sperma pada pria. Almond merupakan antioksidan hebat yang membantu melindungi sperma dan DNA.

4. Buah jeruk

Penelitian telah membuktikan bahwa pria yang mencukupi asupan vitamin C 1000mg dua kali sehari, menemukan bahwa jumlah sperma dan motilitas mereka meningkat. Vitamin C juga sangat baik untuk meningkatkan keseimbangan hormon pada wanita.

Itulah beberapa makanan alami yang dapat meningkatkan kesuburan anda. semoga bermanfaat