4 Fakta Buah-buahan Tidak Cocok Untuk Diet

Buah-buahan sangat kaya akan nutrisi dan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan tubuh anda. Namun bukan berarti buah-buahan tersebut adalah makanan yang tepat untuk menurunkan berat badan. Mereka yang melakukan diet menggunakan buah sebagai makanan utama, karena mereka percaya bahwa rutin mengonsumsi buah-buahan tubuh menjadi ideal dan sehat.

Sebelum anda mencoba diet dengan menggunakan buah-buahan sebagai menu makanan utama, sebaiknya kita mengetahui fakta-fakta tentang buah yang tidak cocok untuk diet seperti yang dilansir oleh health liputan 6.

1. Tinggi indeks glikemik

Buah seperti pisang, mangga, melon, dan nanas merupakan buah yang memiliki indeks glikemik tinggi. Indeks glikemik yang tinggi dapat meningkatkan insulin dalam tubuh yang dapat membuat seseorang sulit untuk menurunkan berat badan

2. Memiliki efek jika dimakan bukan pada waktunya

Mengonsumsi buah-buahan dianjurkan 20 sampai 30 menit sebelum makan. Sebab, butuh waktu untuk pencernaan mencerna buah-buahan dalam perut anda. Jika dimakan setelah makan,dapat mengakibatkan efek perut menjadi kembung dan bergas. Perlu diketahui juga bahwa mengonsumsi buah-buahan di waktu yang tidak tepat, juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

3. Buah memiliki kalori

Selain memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, buah-buahan juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Contohnya saja dalam satu buah pisang berukuran sedang, terdapat kalori 105 cal didalamnya. Jadi jika kita memakan empat buah pisang setiap hari dan makanan lainnya kalori yang masuk ke dalam tubuh cukup besar.

4. Buah mengandung fruktosa

Buah merupakan karbohidrat sederhana yang mengandung gula fruktosa. Hal ini juga dapat berdampak pada gula darah, karbohidrat sederhana tersebut dapat menyebabkan terjadinya lonjakan pada gula darah kita.

Itulah beberapa fakta buah-buahan yang tidak baik untuk diet. Tetap bukan berarti anda harus menghentikan konsumsi buah-buahan saat diet karena tidak semua buah dapat berdampak buruk pada berat badan anda. Yang perlu diketahui, cukup dengan mengetahui batasan-batasan makan buah dan memakannya pada waktu yang tepat saat anda sedang mencoba diet. Misalnya dalam sehari cukup makan satu buah pisang saja.

Ginseng Obat Herbal Andalan Korea

Korea merupakan salah satu Negara penghasil obat herbal dan merupakan produsen ginseng tertua dan terbanyak dunia. Disana ginseng merupakan tanaman yang paling terkenal. Telah diketahui bahwa ginseng memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Dikutip dari kompas health, akar ginseng telah digunakan selama ribuan tahun untuk pengobatan. Biasanya digunakan untuk perawatan terhadap berbagai penyakit seperti hipertensi, hepatitis, disfungsi ereksi (DE), flu, sampai kanker. Selain itu ginseng juga dipercaya mampu meningkatkan konsentrasi dan daya kerja otak.

Terdapat dua macam ginseng yang paling umum, yaitu :

1. Ginseng Asia (Panax ginseng)

2. Amerika (Panax quinquefolius).

Uniknya, nama latin 'Panax' berarti 'panacea' atau 'menyembuhkan semua'.

Ginseng merupakan tanaman yang bersifat panas, menghangatkan tubuh, tapi tumbuh di daerah dingin. Tanaman ini termasuk langka dan susah untuk diproduksi, apalagi yang alami. Ginseng dengan beda jenis juga memiliki khasiat yang berbeda pula. Ginseng Asia yang biasa berasal dari Tiongkok atau Korea dapat membantu berkonsentrasi, melawan diabetes dan DE. Sedangkan ginseng Amerika digunakan untuk menyembuhkan diabetes dan mencegah flu. 

Ada beberapa tanaman yang disebut juga sebagai ginseng seperti eleuthero atau ginseng Siberia, namun ginseng jenis itu tidak mengandung bahan aktif ginsenosida. Walaupun namanya ginseng dan dapat menghangatkan tubuh tetap berbeda dengan ginseng asal korea dan manfaatnya.

Kandungan ginsenosida memiliki stuktur kimia yang sama dengan hormon manusia, sehingga nutrisi ginsenosida dapat mengendalikan aktivitas hormon dan menstabilkan kelangsungan saraf. Ginseng mempengaruhi tekanan darah dan produksi insulin, serta meningkatkan metabolisme tubuh. Penelitian lain juga menyimpulkan bahwa ginseng mampu meningkatkan sistem imun, mengurangi gejala salesma, melawan kanker, penyakit jantung, DE, hepatitis C, hipertensi, gejala menopause, dan kelelahan.

Tapi tahukah anda , harga ginseng asli begitu mahal, harga 1 kg ginseng dapat mencapai Rp 200 juta, Harga tersebut sebanding dengan usaha menanam dan manfaatnya yang luar biasa.

Proses pertumbuhan ginseng membutuhkan 1-2 tahun untuk mulai bertumbuh. Setelah 3-5 tahun, barulah akar ginseng itu dapat membesar hingga 5-10 gram. Paling lama, ginseng akan dipanen di usia 6 tahun.waw dapat dibayangkan lamanya dalam memproduksi ginseng.

Ginseng merah Korea

Ginseng merah korea adalah jenis ginseng yang paling mahal. Yang bikin mahal adalah proses ekstraknya, karena tidak bisa sembarangan. Untuk membuat suplemen, proses yang paling umum adalah dimasak atau pakai alkohol, sehingga produsen bisa mengambil komposisi tertentu saja," kata William.

Selain melalui proses ekstrak khusus, ginseng merah Korea mengandung ginsenosida hingga 15 persen. Sementara ginseng berbentuk kapsul, obat, atau tonik biasanya hanya mengandung 1,5 persen. Ginseng merah telah lama dipakai untuk mengobati impotensi. Selain itu ginseng merah juga mampu meningkatkan fungsi seksual wanita tanpa efek samping berbahaya.

Sebaiknya untuk tidak mengonsumsi ginseng terus menerus, walaupun herbal tapi pasti ada efek samping jika dikonsumsi secara tidak tepat. 

Menjaga Kesehatan Mental dengan Buah dan Sayuran

Tips menjaga kesehatan mental dengan mengonsumsi sayur dan buah segar. Buah dan sayuran yang kita konsumsi memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dan menurut sebuah penelitian bahwa orang yang sering konsumsi sayur dan buahan dapat membuat orang tersebut terhindar dari depresi. Ternyata selain sehat juga dapat mencegah depresi.

Dilansir viva life, mengonsumsi lima porsi buah dan sayur setiap harinya dapat meningkatkan kesehatan mental seseorang. Hal ini dibuktikan dengan hasil penelitian dari fakultas kesehatan University of Warwick Inggris yang menemukan bahwa kesehatan mental seseorang, baik rendah atau tinggi, berhubungan sangat dekat dengan seberapa banyak produk makanan segar yang dikonsumsi.

Menurut peneliti, kesehatan mental yaitu keadaan seseorang yang selalu merasa baik, optimisme, bahagia, percaya diri, daya tahan dan hubungan baik dengan orang lain menjadi bagian dari kesehatan mental tersebut. 

Hasil penelitian juga mengatakan bahwa sepertiga lebih orang dengan kesehatan mental yang baik, mengonsumsi lima atau lebih porsi buah dan sayur setiap harinya. Kesehatan mental tinggi dialami pula oleh 31 persen orang yang makan buah dan sayuran sebanyak tiga sampai empat porsi per hari. Begitu juga pada 28 persen orang dengan konsumsi satu sampai dua porsi.

selain itu penelitian sebelumnya juga menegaskan bahwa buah-buahan dan sayuran dapat membantu meningkatkan kesehatan fisik dan mencegah tubuh dari penyakit kronis. Bagi anda yang telah mengetahui manfaat dari buah dan sayuran, konsumsilah buah dan sayuran segar setiap harinya. Semoga bermanfaat.

Manfaat Biji Tomat Dalam Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat Luar Biasa Biji Tomat Dalam Menjaga Kesehatan Jantung dan Mencegah Stroke. Kita lebih sering mengenal manfaat dari buah dan sayuran padahal sebenarnya ada beberapa biji-bijian yang juga mempunyai peran penting dalam menjaga kesehatan. Salah satu contohnya adalah manfaat dari biji tomat.  Tomat telah dikenal dengan khasiatnya yang luar biasa, tetapi yang perlu anda ketahui bahwa biji tomat juga mempunyai peran yang sama.

Biji tomat mengandung zat penting bagi tubuh. Sebagian dari kita ketika mengolah tomat menjadi makanan atau jus ada yang membuang bijinya. Namun cobalah untuk tidak membuanya bijinya karena biji tomat ternyata baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda. 

Seperti dilansir oleh health liputan 6, Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Aberdeen Rowet Institute, Inggris, Senin (22/9/2014) menghasilkan bahwa ternyata biji tomat dapat mencegah serangan jantung dan stroke. Hal ini karena lendir yang membungkus biji tomat bisa mengurangi risiko penggumpalan darah. Dan yang tidak kalah menariknya lagi bahkan khasiat biji tomat ini sama efektif dengan aspirin.

Peneilitian ini melibatkan partisipan 43 orang yang dilakukan selama tujuh bulan. Dalam penelitian tersebut, mereka membandingkan khasiat biji tomat yang hampir sama dengan khasiat aspirin. “Kami menemukan jika ektrak biji tomat memiliki khasiat yang sama seperti aspirin. Karena bersifat alami,  biji tomat tanpa memiliki efek samping. Sedangkan aspirin memiliki efek samping seperti pendarahan pada perut,” ucap Stephen Moon dari Prvoxis, produsen yang memproduksi ektrak biji tomat.

Bagi anda yang sering mengonsumsi tomat untuk tidak membuang bijinya tersebut. Tomat dapat dikonsumsi mentah, dimasak ataupun dibuat menjadi jus. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah pilihlah tomat yang masih segar dan bersih dari pestisida. Semoga bermanfaat.

Peneliti UGM : Terdapat Senyawa Kurkunim Anti Kanker Dalam Kunyit

Peneliti UGM : Menemukan Senyawa Kurkunim Anti Kanker Dalam Kunyit.Dosen Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM), Prof. Dr. Edy Meiyanto, Apt, M.Si, mendapat penghargaan dengan mengajukan hasil penelitian tentang Analog Kurkumin sebagai agen anti kanker dengan melakukan kombinasi yang efektif.

Seperti dilansir viva.co.id penelitian yang dilakukan Sejak 2001, dengan bersama tim di Cancer Cemoprevention Research Center (CCRC) Fakultas Farmasi mereka memanfaatkan tiga senyawa hasil pengembangan penelitian di Fakultas Farmasi UGM sebagai agen anti kanker. Senyawa tersebut adalah senyawa kurkumin yang terdapat dalam kunyit dikombinasikan dengan Penta Gama Vunon-0 (PGV-0) dan Penta Gama Vunon-1(PGV-1). Awalnya ketiga senyawa tersebut dikembangkan oleh para peneliti di Fakultas Farmasi UGM sebagai agen anti inflamasi yang terbukti efektif menekan peradangan.

Penelitianpun dilakukan pada jaringan yang terkena kanker payudara positif HER-2. Hasilnya kombinasi dari ketiga senyawa tersebut, dapat menekan pertumbuhan sel kanker hingga 80-95 persen. Selain itu PGV-0 yang merupakan senyawa hasil modifikasi kurkumin mampu menghambat perkembangan sel kanker. Sedangkan PGV-1 memiliki potensi untuk memacu sinyal pertumbuhan sel.

Selanjutnya mereka tengah berupaya mengeksplorasi mekanisme agen anti kanker yang lebih pasti dengan melakukan uji coba pada hewan. “Tak hanya itu, ke depan juga akan dilakukan eksplorasi terhadap penyebaran sel kanker ke jaringan lain,”ungkapnya.

Manfaat Bunga Kembang Sepatu Bagi Penderita Diabetes

Bunga kembang sepatu banyak kita jumpai di beberapa daerah di Indonesia. Selain bunganya yang cantik ternyata bunga kembang sepatu ini menyimpan khasiat yang baik bagi penderita diabetes. Penelitain yang dilakukan ilmuwan dari timur laut India dan Bengal Barat menemukan bahan kimia alami yang berasal dari kembang sepatu atau Hibiscus yang baik untuk penderita diabetes.

Seperti yang dilansir okezone.com para peneliti di Universitas Assam Tezpur dan Universitas Visva-Bharati di Bengal Barat memusatkan penelitiannya pada fitokimia atau senyawa turunan tanaman dari daun Sthalpadma (Hibiscus Mutabilis). Dan hasilnya senyawa tersebut dipercaya dapat mengembalikan sensitivitas insulin dari sel-sel sehingga membantu menjaga kadar gula darah yang sangat baik bagi merek penderita diabetes.

Diabetes melitus (kencing manis tipe 2 atau T2D) atau diabetes saja merupakan salah satu dari empat penyakit tidak menular yang penderitanya sangat tinggi di India.

Diabetes terdiri dua jenis, yaitu tipe-1 dan tipe-2. Diabetes tipe 1, insulin (hormon yang bertanggung jawab untuk menghancurkan glukosa dalam tubuh)  tidak diproduksi dalam jumlah yang cukup. Sedangkan pada tipe 2, insulin cukup tetapi tidak aktif dalam melakukan fungsinya.

"Kami menemukan bahwa asam ferulic (FRL) dari polifenol yang diekstrak dari daun tanaman, memiliki potensi untuk menjadi agen terapeutik yang lebih baik untuk diabetes,“ tutur Samir Bhattacharya, emeritus profesor di Departemen Zoologi  di Visva-Bharati, Shantiniketan.  

Penemuan ini dipublikasikan di jurnal Biochemical and Biophysical Research Communications Agustus 26 lalu. Jurnal tersebut menyatakan bahwa FRL dapat mempengaruhi kadar glukosa pada tikus diabetes (yang diujicobakan) dalam waktu 15 hari setelah obat diberikan secara oral selama delapan hari.

Bhattacharya juga mengatakan bahwa penting untuk para peneliti merancang obat yang dapat mengidentifikasi penghalang jalur insulin serta molekul (inhibitor) yang dapat membuat insulin kehilangan sensitivitas. Temuan saat ini membantu mengembangkan studi yang dipimpin oleh Bhattacharya di tahun 2012, yang berhasil membuka teka-teki bagaimana protein yang disekresi oleh hati ke dalam aliran darah (Fetuin-A) dapat menghambat aktivitas insulin.

"Dengan memblokir Fetuin-A, asam ferulic mengembalikan sensitivitas sel terhadap insulin dan menurunkan kadar gula darah, "tambah Bhattacharya. Langkah berikut yang akan mereka lakukan untuk melanjutkan penelitian ini adalah memurnikan bahan kimia dan menilai toksisitas dari ekstrak hibicus ini bagi tubuh.

Makan Bayam Dapat Membantu Diet

Ternyata sayur bayam sangat baik bagi mereka yang sedang mencoba untuk menurunkan berat badan. Ini dibuktikan dari hasil penelitian dari swedia. Bayam dapat mengurangi nafsu makan seseorang. Selain mudah ditemui dipasar tradisional Indonesia, harga bayam juga relatif murah sehingga kita dapat dengan mudah menyiapkan bayam sebagai menu sarapan diet.

Seperti yang dilansir oleh health liputan 6, Ilmuwan dari Lund University Swedia mengatakan bahwa terdapat kandungan thylakoid dalam ekstrak bayam yang dapat merangsang penurunan berat badan hingga 43 persen. Tidak hanya itu ternyata makan bayam mampu mengurangi nafsu Anda yang berlebih. Sehingga mengurangi anda mengonsumsi makanan manis dan cepat saji.

Kandungan thylakoid dalam bayam memperkuat hormon tubuh untuk merasakan kenyang dan menekan rasa lapar berlebih. Hal ini membuat anda dapat mengendalikan nafsu makan, memperoleh kebiasaan makan sehat, serta penurunan berat badan.

Penelitian ini ini dilakukan selamat tiga bulan dengan pasien 38 perempuan gemuk. Partisipan dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diberikan 5 gram ekstrak bayam sedangkan kelompok yang lain diberikan plasebo. Semua partisipan diminta untuk menjalani pola makan seimbang dengan makan tiga kali sehari. Dan hasilnya, kelompok yang diberi plasebo mengalami penurunan berat badan 3,5 kg, sedangkan partisipan yang diberi ekstrak bayam berat badan turun hingga 5 kg.

Hasil peneliti juga mengatakan bahwa membran daun-daunan hijau seperti pada bayam dapat memperlambat proses pencernaan yang membuat perut merasakan kenyang lebih lama.

Rutin Makan Kacang Dapat Mengontrol Gula Darah

Gulah darah yang tidak terkontrol dapat memicu penyakit diabetes. Hal ini biasa disebabkan oleh faktor makanan. Menjaga pola makan sehat dapat mencegah dan melawan penyakit diabetes tipe 2. Dengan cara memperbanyak makan buah dan sayuran yang segar. Selain itu juga ada makanan yang direkomendasikan mengontrol gula darah.

Seperti yang dilansir oleh health kompas sebuah studi terbaru menunjukan bahwa sering makan kacang-kacangan secara rutin dapat membantu melawan diabetes tipe 2. Makan dua sajian kacang-kacangan setiap harinya mampu mengurangi dan menstabilkan gula darah bagi mereka penderita diabetes tipe 2. Peneliti tersebut kesimpulan berdasarkan 12 uji klinis. Dengan acuan satu sajian didefinisikan untuk 30 gram kacang.

Baca juga : 8 Buah yang dapat mengontrol kadar gula darah

Untuk jenis kacang-kacangan yang paling memberikan manfaat antara lain adalah kacang walnut, mede, kenari, dan pecan. Namun untuk kacang tanah manfaat ini tidak terlihat. Hasil penelitian 450 peserta, konsumsi kacang-kacangan dapat memperbaiki dua kunci penanda dari gula darah yaitu :

1. Perbaikan hasil tes HbA1c yang merupakan perhitungan kadar gula darah selama tiga bulan.

2. Perbaikan kadar gula darah puasa yang merupakan perhitungan gula darah setelah pasien berpuasa selama delapan jam.

Selama penelitian, para peserta diberikan sekitar dua sajian kacang setiap harinya (56 gram).

Ketua studi penelitian Dr John Sievenpiper dari St Michael's Hospital di Toronto mengatakan bahwa kacang merupakan salah satu cara yang dapat membantu untuk menjaga kadar gula darah yang sehat.

Kacang diketahui memiliki banyak kandungan lemak, namun jenis lemak yang dikandung adalah lemak tak jenuh yang diketahui lebih menyehatkan. Kacang juga kaya akan kalori, namun peserta yang mengikuti studi ini tidak ada yang mengalami penambahan berat badan.

Rajin Makan Pisang Dapat Mencegah Stroke

Stroke merupakan penyakit yang disebabkan oleh terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah atau pecahnya pembuluh darah di otak. Hal ini dapat menyebabkan kelumpuhan pada anggota badan tertentu dan yang lebih parah dapat menyebabkan kematian.

Untuk menurunkan risiko terkena stroke kita harus menata pola makan dan aktivitas fisik, termasuk dengan rutin mengasup makanan kaya akan kandungan potasium. Dan itu bisa kita dapatkan di berbagai buah dan sayuran. Salah satu sumber potasium atau kalium adalah pisang, tomat, produk susu, bayam, ubi jalar, kentang, dan lain sebagainya. 

Anda yang sering mengonsumsi pisang yang kaya akan potasium akan mengurangi efek garam. Sehingga dapat mencegah hipertensi yang merupakan faktor risiko utama penyakit stroke dan penyakit jantung.

Menurut Akademi Nutrisi dan Diet seperti dilansir Kompas Health, pisang yang berukuran sedang mengandung 450 mg. Sehingga pisang sangat baik dikonsumsi untuk mencegah terjadinya stroke.

Hasil studi terbaru penelitian menunjukkan bahwa rajin konsumsi makanan kaya potasium dapat mengurangi risiko terkena stroke bagi wanita lanjut usia. Peneliti tersebut melakukan riset sebanyak 90.000 wanita dari usia 50 hingga 79 tahun selama 11 tahun. Dan hasilnya wanita yang mengonsumsi potasium punya risiko 12 persen lebih rendah terkena stroke. Mereka juga punya risiko 16 persen lebih rendah terkena stroke iskemik, yakni jenis stroke yang paling umum dan terjadi ketika pembuluh darah di otak tersumbat. Wanita yang mengonsumsi potasium itu juga memiliki risiko 10 persen lebih rendah mengalami kematian karena beragam penyebab selama periode riset dibanding yang makan sedikit potasium.

Konsumsi makanan yang mengandung potasium lebih efektif untuk menurunkan risiko stroke apabila seseorang tidak sedang terkena tekanan darah tinggi. 

Namun yang perlu diketahui adalah mengonsumsi potasium berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang lanjut usia dan mengalami gangguan ginjal. Berhati-hatilah jika anda menginginkan asupan potasium dalam bentuk suplemen. Sebaiknya, konsultasikan dengan dokter untuk mengetahui jumlah aman yang dapat anda konsumsi.

5 Jus Yang Dapat Membantu Program Diet Anda

Bagi anda yang sedang mencoba menurunkan berat badan (diet) ada baiknya dengan menambahkan beberapa jus dalam menu harian Anda. Selain menambah nutrisi juga dapat membantu membakar kalori anda. Dibawah ini adalah beberapa jus yang dapat membantu anda dalam program diet seperti yang dilansir dreamersradio.com. 

1. Jus semangka

Semangka banyak memiliki kandungan air sehingga sangat baik untuk mencegah dehidrasi tubuh Anda. Selain itu juga buah semangka mengandung vitamin A yang dibutuhkan tubuh. Konsumsilah  jus semangka setiap dua hari sekali selama anda dalam masa diet.

2. Jus wortel

Wortel banyak mengandung serat yang baik untuk melancarkan pencernaan. Selain serat terdapat juga antioksidan yang bisa memperkuat imun dan melawan infeksi. Wortel telah dikenal baik dapat menjaga kesehatan mata dan jantung. Saat anda membuat jus wortel tidak perlu menyaring serat wortel karena serat tersebut dapat membersihkan usus dari lemak.

3. Jus delima

Buah delima dapat membantu membakar kalori sehingga dapat membantu anda diet. Serat dalam delima dapat mengganti kebutuhan karbohidrat sedangkan kandungan antioksidannya dapat memperkuat kekebalan tubuh. Selain membantu diet jus delima juga dapat membuat tidur anda lebih nyenyak. Jadi minumlah jus delima sebelum tidur.

4. Jus wheatgrass

Jus ini sangat baik dalam membantu proses diet Anda. Kandungan klorofil wheatgrass memiliki kemampuan detoks dan kaya akan serat. Namun akan sulit untuk membuat jus ini karena harganya yang mahal dan sulit untuk ditemukan.

5. Jus pare

Pare sering dijadikan sebagai sayuran, meski rasanya yang pahit tapi sayur ini baik dalam detoksifikasi tubuh. Pare juga kaya akan kandungan serat yang baik untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan kolesterol.

Itulah 5 jus yang dapat membantu Anda dalam menjalankan program diet seta dapat menambah nutrisi anda.

4 Manfaat Sayur Paprika Untuk Kesehatan

4 Khasiat Sayur Paprika Untuk Kesehatan. Mungkin hanya sebagian dari kita yang dapat menikmati enaknya sayur paprika. Karena sayuran ini jarang kita jumpai di beberapa daerah karena hanya tumbuh di daerah-daerah tertentu. Paprika juga memiliki warna-warni yang terang. Nah walaupun anda belum pernah mencicipi sayuran ini, alangkah baiknya kita mengetahui manfaatnya.

Dibawah ini adalah 4 manfaat sayur paprika untuk kesehatan seperti yang dilansir merdeka.com

1. Mengontrol diabetes dan kolesterol.

Paprika memiliki kandungan senyawa kimia yang disebut capsaicin. Zat capsaicin ini mampu membantu dalam mengontrol penyakit diabetes dan kolesterol.

2. Sebagai antioksidan.

Paprika kaya akan kandungan vitamin C, sering mengonsumsi paprika baik untuk meringankan peradangan dan vitamin c didalamnya mampu bekerja sebagai zat antioksidan yang kuat.selain itu mengonsumsi paprika juga dapat membantu dalam penyerapan zat besi.

3. Rendah kalori.

Buah paprika renda akan kandungan kalori. Dalam satu buah paprika hanya mengandung sekitar 30-40 kalori sehingga dapat jadikan sebagai menu diet harian anda.

4. Sumber lycopene yang baik

Lycopene yang terkandung didalam sayur paprika dapat membantu dalam menurunkan risiko kandung kemih, pankreas, dan kanker serviks.

Itulah manfaat kesehatan mengonsumsi paprika. Anda dapat mengolah paprika menjadi salad, topping pizza, atau bahkan mengisi paprika dengan daging cincang dan kemudian dipanggang. Semoga bermanfaat

Buah dan Sayuran Yang Dapat Mencegah Kanker Prostat

Buah dan Sayuran Yang Dapat Mencegah Kanker Prostat. Bagi pria mungkin anda mengenal mengenai penyakit kanker prostat. Penyakit ini banyak menyerang kaum pria yang telah berusia lanjut. Untuk mencegah hal tersebu terjadi, sebaiknya menghindari makanan yang mengandung kafein, alkohol, tepung, daging merah, dan gula. Selain itu ada beberapa buah dan sayuran yang dapat mencegah prostat. Apa saja buah dan sayuran tersebut yuk kita simak dibawah ini seperti yang dilansir oleh merdeka.com.

1. Tomat
Lycopene yang terdapat pada tomat, merupakan zat antioksidan yang dapat mencegah kanker prostat. Hasil penelitian menunjukan bahwa pria yang mengonsumsi lebih banyak tomat memiliki risiko yang lebih rendah terkena kanker prostat daripada mereka yang jarang mengonsumsi tomat. Selain tomat terdapat juga buah-buahan yang berwarna merah seperti jambu biji, semangka, dan paprika ternyata juga mampu menyehatkan prostat.

2. Brokoli
Sayur brokoli mengandung phytochemical. Senyawa tersebut dapat melawan sel-sel kanker yang dapat menyebabkan kanker prostat.

3. Jus delima
Jus delima merupakan obat alami yang dapat mencegah dan mengobati kanker prostat. Rutin minum jus delima dapat melawan kanker prostat, bahkan bagi Anda yang sudah terkena kanker prostat.

4. Biji wijen
Biji wijen memiliki kandungan zat besi yang dapat menjaga kesehatan prostat pria.

5. Alpukat
Buah alpukat kaya akan kandungan beta-siterol, dimana nutrisi tersebut yang membantu untuk mengurangi gejala pembesaran prostat sehingga meminimalir terjadinya kanker prostat. Selain itu zat tersebut juga mampu meningkatkan aliran urin, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta mengurangi peradangan dan nyeri.

Itulah buah dan sayuran yang dapat anda gunakan untuk mencegah dan mengobati kanker prostat. Bagi pria yang akan segera memasuki usia lanjut dapat mencoba tips diatas.

Bawang Merah dan Lemon Dapat Menghilangkan Bintik Hitam di Wajah

Bawang Merah dan Lemon Dapat Menghilangkan Bintik Hitam di Wajah. Seiring bertambahnya usia anda, biasanya akan muncul bintik bintik hitam di wajah. Jelas hal ini sangat mengganggu apalagi bagi mereka yang ingin terlihat cantik di usia yang tidak muda lagi. Anda dapat menggunakan berbagai produk penghilang bintih hitam namun ada cara alami yang dapat anda lakukan.

Seperti yang dilansir Healthcareasia berikut cara alami bawang merah dan lemon untuk menghilangkan bintik hitam di wajah

1. Bawang Merah

Anda mungkin tidak mengira bahwa bawang merah ternyata dapat menghilangkan bintik-bintik hitam di wajah. Ini karena bumbu dapur tersebut memiliki kandungan sebagai pemutih kulit alami. Sifat asam bawang merah dapat membakar dan memutihkan lapisan atas kulit Anda sehingga sel kulit mati dapat terangkat. Penggunaannya dengan cara menggosokkan irisan bawang merah di daerah kulit yang terdapat bintik hitam.

2. Lemon

Lemon kaya akan kandungan vitamin C, yang merupakan agen pemutihan alami lain yang sangat baik. Kandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan dalam lemon dapat meratakan warna dan tekstur kulit, yang dapat memudarkan bintik-bintik hitam di wajah.

Cara penggunaannya :

Masukkan potongan-potongan lemon ke dalam wadah berisi air. Diamkan selama dua belas jam, ambil sari atau bulit yang terkikis dari kulitnya, lalu gosokkan pada permukaan kulit wajah yang terdapat bintik-bintik hitam. Diamkan sampai kering selama beberapa jam.

6 Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kecantikan

6 Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kecantikan. Buah noni atau buah mengkudu telah dikenal dengan khasiatnya yang luar biasa bagi kesehatan. Salah satunya adalah manfaatnya dalam menjaga kecantikan anda. Buah ini kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Saat ini sudah dapat kita temukan produk lulur dan pewarna rambut yang mengandung ekstrak buah mengkudu.

Untuk lebih jelas mengenai manfaat buah mengkudu bagi kencantikan yuk kita simak rangkumannya dibawah ini seperti yang dilansir oleh merdeka.com

1. Mengatasi jerawat

Mengkudu mengandung bahan anti-inflamasi, anti-bakteri, sekaligus anti-virus yang cukup kuat. Dan juga mengandung berbagai antioksidan, salah satunya vitamin C. Antioksidan dalam mengkudu dapat melindungi kulit dari jerawat dan membantu memperbaiki kerusakan sel kulit anda. 

Sifat anti-bakteri, anti-inflamasi, dan anti-virus pada buah mengkudu berfungsi untuk mencegah peradangan dan infeksi lebih jauh. Ini sangat membantu jerawat cepat kering, tidak berubah merah, bengkak, dan bernanah.

2. Mencegah penuaan dini

Garis-garis halus, kekusaman, kulit kering, dan keriput biasa muncul tanpa mengenal usia. Ini karena berepa faktor seperti sinar ultraviolet dan berbagai kosmetik. Kandungan vitamin C dan phytochemical dalam buah mengkudu berfungsi sebagai antioksidan, penangkal radikal bebas yang dapat menjaga kerusakan kulit. Selain itu juga kandungan selenium dalam mengkudu berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit dari dalam. Anda dapat mengonsumsi rutin jus mengkudu untuk mencegah penuaan dini.

3. Mengatasi peradangan di kulit

Sifat anti-inflamasi juga dapat mengatasi peradangan pada kulit yang disebabkan karena jerawat, sengatan sinar matahari, psoriasis, atau alergi. Kandungan antihistamin didalamnya juga membantu menghentikan peradangan ini.

Penggunaannya dapat dengan cara mengoleskan daging buah mengkudu yang sudah dihaluskan atau air perasan buah mengkudu di kulit yang mengalami masalah. Kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit kemudian dibilas dengan air bersih.

4. Mencegah rambut rontok

Kandungan vitamin dan mineral dalam mengkudu membantu menjaga kelancaran sirkulasi darah dan nutrisi ke kulit kepala. Hal ini dapat menjaga kesehatan rambut anda. Caranya anda dapat mengonsumsi rutin jus buah mengkudu atau menggunakan daging buah mengkudu yang sudah dihaluskan untuk creambath

5. Mengatasi ketombe

Mengkudu juga bisa mengatasi masalah ketombe, terutama ketombe yang disebabkan oleh bakteri dan infeksi jamur. Selain itu sifat asam dalam mengkudu juga akan menyeimbangkan pH kulit kepala. pH yang seimbang ini diperlukan untuk menjaga ketahanan kulit dari serangan infeksi kuman dan bakteri. Caranya anda dapat mengoleskan daging buah mengkudu yang sudah dihaluskan di kulit kepala setiap kali keramas. Lakukan pijatan lembut secara merata lalu diamkan beberapa menit dan bilas dengan air bersih.

6. Mengatasi kutu rambut

Jus mengkudu telah digunakan sejak zaman untuk mengatasi kutu rambut. Hasil gigitan kutu yang sering memicu infeksi pada kulit kepala dapat diatasi dengan mengkudu. Sifat antibakteri dan antivirus pada mengkudu dapat memerangi infeksi dengan memaksa kutu untuk menjauh. Keramas dengan menggunakan jus mengkudu secara teratur dan rutin akan menyingkirkan kutu beserta dengan larva kutu. Hal ini juga dapat menyembuhkan infeksi yang disebabkan gigitan kutu.

Itulah 6 manfaat buah mengkudu untuk kecantikan. Semoga bermanfaat.

Manfaat Akar Teratai (Akar Lotus) Bagi Kesehatan

Akar teratai, atau batang teratai atau biasa juga disebut dengan akar lotus adalah akar dari tanaman air yang disebut teratai. Anda mungkin sudah sering mendengar kata bunga teratai yang sering diperbincangkan. Nah selain bunganya yang sering kita dengar, teratai memiliki batang atau akar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dibawah ini adalah beberapa nutrisi dalam akar teratai seperti yang dilansir oleh healtmeup:

1. Serat

Akar teratai kaya akan kandungan serat dan rendah kalori, hal ini dapat memungkinkan penurunan berat badan. Selain itu juga mengurangi gula dan kolesterol darah meningkat . Akar teratai juga melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit dan wasir.

2. Vitamin C

Akar teratai sangat tinggi vitamin C, dalam satu porsi 100 gram dapat memenuhi tiga perempat dari kebutuhan harian Anda. Vitamin C diperlukan untuk memproduksi kolagen, protein yang menjaga kulit, pembuluh darah, organ dan tulang. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi Anda dari infeksi virus, membantu Anda sembuh lebih cepat, melindungi Anda dari kerusakan sel, mengurangi penuaan, memelihara gusi dan gigi dan mencegah kanker.

3. Vitamin B kompleks

Vitamin B-kompleks merupakan kelompok vitamin terdiri dari beberapa vitamin yang memiliki beberapa manfaat kesehatan, langsung dari mengurangi risiko serangan jantung, meningkatkan mood Anda dengan mencegah iritabilitas, sakit kepala dan stres. Akar teratai mengandung sejumlah besar vitamin B kompleks, pyridoxine (Vitamin B-6) pada khususnya.

4. Mineral

Akar teratai mengandung tembaga, besi, kalium, seng, magnesium dan mangan, yang membantu dalam produksi sel darah merah dan fungsi otot dan saraf. Mereka juga membantu dalam produksi enzim, meningkatkan pencernaan Anda.

5. Elektrolit

Akar teratai memiliki keseimbangan optimum elektrolit, dengan rasio 1: 4 natrium kalium. kalium bekerja dengan natrium dalam mengatur tekanan darah dan detak jantung.

Manfaat lain

• Minum jus yang terbuat dari akar teratai dapat mencegah perdarahan, baik di perut dan kerongkongan ketika seseorang muntah darah, atau dalam rektum, lambung dan usus jika orang tersebut memiliki darah dalam tinja. Jus dapat dicampur dengan jahe untuk mengobati radang usus.
• Jus ini juga digunakan untuk mengobati penyakit pernapasan seperti batuk, asma dan tuberkulosis.
• Akar teratai teh panas dapat mengobati batuk, dengan membantu mengeluarkan lendir.

9 Manfaat Bawang Bombay Bagi Kesehatan

9 Khasiat Bawang Bombay Untuk Kesehatan. Anda mungkin lebih mengenal bawang putih dan bawang merah sebagai bahan bumbu dapur. Namun ada satu lagi jenis bawang yang perlu anda ketahui, yaitu bawang bombay. Bawang ini juga biasa digunakan sebagai bahan bumbu dapur. Selain dijadikan bahan bumbu dapur bawang putih juga memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.

Bawang bombay kaya akan kandungan beberapa vitamin yaitu vitamin A, B, dan C. selain itu juga mengandung alsium, fosfor, magnesium, belerang, kromium, zat besi, serta asam folat. Seperti dilansir Merdeka.com berikut beberapa manfaat bawang bombay bagi kesehatan.

1. Kardiovaskular dan menjaga kesehatan jantung
Konsumsi bawang bombay dengan cara di kunyah  dapat menyehatkan jantung Anda. Karena bawang bombay berfungsi sebagai anti-koagulan yang baik. Zat tersebut membantu mencegah pengerasan arteri dan menurunkan kadar homosistein yang mana kondisi tersebut dapat memicu munculnya masalah pada jantung.

2. Sebagai anti inflamasi
Bawang Bombay memiliki sifat anti inflamasi yang berkhasiat untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri E.coli dan salmonella. Selain itu juga bermanfaat untuk mengobati penyakit infeksi saluran kemih.

3. Sebagai anti alergi
Bawang bombay memilki kandungan quercetin. Zat tersebut merupakan suatu zat antihistamin yang dapat mengobati alergi. Zat ini juga sangat mudah diserap tubuh.

4. Meredakan gangguan pernapasan
Zat alami dalam bawang Bombay dapat mengobati pilek dan batuk. Zat alami tersebut mampu mengusir lendir di dalam pernapasan.

5. Mencegah osteoporosis
Untuk mencegah keropos diperlukan mineral kalsium dan mineral tersebut terdapat juga pada bawang bombay.

6. Menjaga kesehatan mulut
Mengunyah bawang bombay dapat menjaga kesehatan mulut anda, karena bawang Bombay dapat membunuh bakteri dalam mulut.

7. Mengobati diabetes
Bawang bombay memiliki kandungan kromium yang dapat membantu menurunkan kadar insulin pada penderita diabetes dan meningkatkan toleransi glukosa.

8. Meredakan sakit telinga
Oleskan getah bawang bombay di telinga Anda jika anda mengalami sakit telinga. Ini berguna sebagai obat alami.

9. Menurunkan suhu tubuh
Menurut pengobatan tradisional India, menurunkan suhu tubuh dapat diredakan dengan mengoleskan getah bawang di bawah telapak kaki Anda.

itulah 9 manfaat bawang Bombay bagi kesehatan. Selain dijadikan sebagai bahan bumbu dapur Andapun dapat menggunakannya sebagai obat alami. Semoga bermanfaat.

Pengertian Sirsak dan Kandungan Nutrisi per 100 gram

Pengertian Sirsak dan Kandungan Gizi per 100 gram.  Buah Sirsak (nangka belanda, atau durian belanda) dalam bahasa ilmiahnya adalah Annona muricata L. merupakan tumbuhan yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Buah ini dapat dikonsumsi secara langsung atau dapat dijadikan jus. Tanaman ini masuk ke Indonesia sekitar abad ke-19 oleh pemerintah Belanda.

Di beberapa daerah Indonesia sirsak dikenal sebagai nangka sebrang, nangka landa (Jawa), nangka walanda, sirsak (Sunda), nangka buris, nangkelan(Madura), srikaya jawa (Bali), boh lôna (Aceh), durio ulondro (Nias), durian betawi (Minangkabau), serta jambu landa (di Lampung, "Nangko Belando" (Palembnag).

Tanaman ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama sirsak sendirii berasal dari bahasa Belanda Zuurzak yang berarti kantung yang asam. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.

Buah sirsak bukan buah sejati dengan ukurannya cukup besar hingga 20-30cm dengan berat mencapai 2,5 kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Dagingnya berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam.

Kandungan Nutrisi Buah Sirsak

Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji srikaya.

Tabel Kandungan Gizi Sirsak Per 100 Gram

Nutrient	Unit	Nilai per 100 gram
Proximates
Air	g	81.16
Energi	kcal	66
Protein	g	1
Total lipid (Lemak)	g	0.3
Karbohidrat, berdasarkan perbedaan	g	16.84
Serat, jumlah diet	g	3.3
Gula, total	g	13.54
Minerals
Kalsium, Ca	mg	14
Besi, Fe	mg	0.6
Magnesium, Mg	mg	21
Fosfor, P	mg	27
Kalium, K	mg	278
Sodium, Na	mg	14
Seng, Zn	mg	0.1
Vitamin
Vitamin C, jumlah asam askorbat	mg	20.6
Thiamin	mg	0.07
Riboflavin	mg	0.05
Niacin	mg	0.9
Vitamin B-6	mg	0.059
Folat, DFE	µg	14
Vitamin B-12	µg	0
Vitamin A, RAE	µg	0
Vitamin A, IU	IU	2
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	0.08
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0
Vitamin D	IU	0
Vitamin K (phylloquinone)	µg	0.4
Lipid
Asam Lemak, jumlah lemak jenuh	g	0.051
Asam Lemak, jumlah lemak tak jenuh tunggal	g	0.09
Asam Lemak, jumlah lemak tak jenuh ganda	g	0.069
Kolesterol	mg	0
Other
Kafein	mg	0

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Sirsak diakses tanggal 8 september 2014

tabel nutrisi sumber : USDA