Kandungan Nutrisi dan Manfaat Lada ( Merica ) Bagi Kesehatan

Kandungan Gizi dan Manfaat Merica Untuk Kesehatan. Lada atau biasa juga disebut merica adalah salah satu rempah-rempah yang paling banyak digunakan dalam masakan untuk menambahkan rasa untuk setiap makanan dan biasanya paling banyak digunakan untuk bumbu sup. Tidak hanya itu lada juga baik untuk kesehatan dan akan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara teratur.

Lada atau merica (Piper nigrum L.) adalah rempah-rempah berbentuk bijian yang dihasilkan oleh tumbuhan dengan nama sama. Lada sangat penting dalam komponen masakan dunia dan dikenal luas sebagai komoditi perdagangan penting di Dunia Lama. Pada masa lampau harganya sangat tinggi sehingga menjadi salah satu pemicu penjelajahan orang Eropa ke Asia Timur untuk menguasai perdagangannya dan, dengan demikian, mengawali sejarah kolonisasi Afrika, Asia, dan Amerika.

Baca Juga : Pentingnya Mengkonsumsi Buah Buahan

Merica mengandung zat kavisin yang membawa sifat pedas. Di dalam tubuh, senyawa-senyawa yang menjadi sumber rasa pedas akan bekerja meredam aktivitas otak saat menerima sinyal rasa sakit yang disalurkan dari sistem syaraf. Oleh sebab itu, beban rasa sakit yang tadinya tinggi jadi berkurang.

Kandungan Nutrisi Pada Lada :

Kandungan nutrisi yang terdapat pada lada meliputi: Vitamin K, Vitamin B1, B2, B3, Vitamin E, Serat, Kalsium, Besi, Kalium, Manggan, Magnesium, Seng.

Khasiat Lada Bagi Kesehatan :

- Membantu dalam menghilangkan lemak tubuh sehingga membantu mengurangi berat badan

- Mencegah terjadinya gas di usus

- Membantu menghilangkan racun dari cairan tubuh

- Merangsang metabolisme tubuh sehingga membantu untuk membakar lemak lebih cepat

- Mengatur transit di usus

- Memperbaiki pencernaan

- Membantu dalam menjaga tingkat kolesterol darah

- Meningkatkan kesehatan tulang dengan kandungan kalsium dalam lada

- Mencegah dan memerangi anemia

Baca Juga : Manfaat Buah Mentimun Bagi Kesehatan

- Membantu mengurangi risiko kanker

- Membantu mencegah dan mengurangi varises

- Peningkatan dan merangsang sistem peredaran darah

- Membantu mengobati wasir

- Mencegah infeksi gastrointestinal

- Membantu dalam melawan jamur pada kulit

- Mengobati sakit kepala.

Baca Juga : Manfaat Buah Ceri Bagi Kesehatan

Itulah beberapa manfaat lada bagi kesehatan. Untuk menggunakan lada sebagai pengobatan, konsultasilah terlebih dahulu dengan dokter untuk menghindari terjadinya efek yang tidak diinginkan.

semoga bermanfaat

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Lada

http://p-anisa.blogspot.com/2013/05/manfaat-mengkonsumsi-lada-untuk.html#sthash.W1yIZKq9.dpuf