7 Manfaat Luar Biasa Sayur Kangkung Untuk Kesehatan

7 Manfaat Sayur Kangkung Bagi Kesehatan. Mendengar kata kangkung tidak lepas dari jenis sayur-sayuran. Sayuran ini biasanya disajikan dengan cara ditumis. Kangkung dapat dengan mudah kita temukan di daerah-daerah yang ada di Indonesia. Sehingga sayuran ini sangat terkenal di masyarakat Indonesia. Selain itu kangkung juga mengandung sejumlah besar vitamin A, C, B kompleks, asam folat, piridoksin, niasin, dan riboflavin.

Jika anda sering mengkonsumsi sayuran kangkung, yuk kita lihat manfaatnya dibawah ini seperti yang dilansir merdeka.com.

Manfaat Sayur Kangkung Untuk Kesehatan

1. Menangkal Radikal Bebas
Sayuran kangkung dapat menangkal radikal bebas. Ini karena kangkung kaya akan zat antioksidan bernama phyuto yang mampu menangkal radikal bebas di dalam tubuh..

2. Kaya Akan Mineral
Kangkung juga kaya akan mineral yang sangat tinggi yang bermanfaat untuk respirasi sel dan meningkatkan produksi sel dalam darah. Mineral yang terkandung dalam kangkung adalah mangan, kalsium, besi, magnesium, tembaga, kalium, dan seng.

3. Mencegah Bau Mulut
Kangkung berkhasiat menghilangkan bau mulut, karena kandungan minyak esensial seperti estragole, cineol, icomene, dan phellandrene. Minyak-minyak tersebut mampu membantu Anda untuk mengurangi bau mulut yang diakibatkan karena mikroba di dalam mulut.

4. Mengontrol Jumlah Trombosit
Penelitian membuktikan bahwa kangkung mengandung zat kimia tertentu yang baik untuk mengontrol jumlah trombosit di dalam darah. Dimana zat kimia tersebut juga berfungsi untuk mencegah pembekuan darah di pembuluh darah jantung dan otak.

5. Mengurangi Stres dan Gula Darah
Kangkung dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah karena mengandung senyawa poli-fenolik yang dapat menurunkan kadar glukosa di dalam darah. Bagi penderita diabetes dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran ini.

6. Mengobati Sakit Gigi
JIka anda sedang mengalami sakit gigi,  cobalah untuk mengunyah beberapa daun kangkung. Kandungan minyak esensial di dalamnya yaitu eugenol bermanfaat sebagai zat antiseptik dan anestesi gigi.

7. Meningkatkan Nafsu Makan
Jika nafsu makan menurun, cobalah untuk mengkonsumsi sayuran ini. Diketahui bahwa kangkung mampu meningkatkan nafsu makan seseorang.

Itulah beberapa manfaat dari sayuran kangkung. Selain itu kangkung juga dikenal sebagai obat dispepsia (mengobati gangguan pencernaan), perut kembung, dan insomnia. Nah bagi anda yang sudah mengetahui manfaatnya, silahkan menggunakan sayur kangkung sebagai bagian dari hidangan makanan anda.

8 Manfaat Kesehatan dari Teh Pepermin

8 Manfaat Kesehatan dari Teh Pepermin. Teh pepermin dianggap sebagai teh yang menyegarkan dan bermanfaat untuk mengendurkan otot dan menenangkan indra. Namun, tidak banyak orang yang menyadari fakta bahwa teh peppermint memiliki beberapa manfaat kesehatan benar-benar hebat juga. Dibawah ini adalah manfaat teh pepermin bagi kesehatan seperti yang dilansir magforwoman.

1. Mencegah Bau Mulut

Teh peppermint dapat mencegah bau mulut yang disebabkan karena merokok, minum atau makan makanan yang mengandung bawang mentah dan bawang putih. Ini adalah alasan mengapa peppermint juga merupakan bahan aktif dalam banyak penyegar mulut dan pasta gigi.

2. Meredakan Batuk

Minum 3 - 4 cangkir teh peppermint sehari dapat membantu menyembuhkan batuk dan pilek serta menyembuhkan sakit tenggorokan dan batuk kering.

3. Meringankan sakit perut

Setiap jenis mulas atau penyakit perut yang disebabkan karena mengkonsumsi makanan yang salah bisa disembuhkan dengan meminum secangkir teh peppermint. Hal ini dapat dibuat dengan merebus daun mint segar atau daun mint kering dalam air sampai terasa aromanya. Mengkonsumsi teh peppermint juga membantu untuk meningkatkan sistem pencernaan dan melancarkan buang air besar, serta mencegah perut kembung.

4. Meredakan mual

Teh peppermint dapat membantu mengurangi mual dan muntah, terutama selama kehamilan dan setelah kemoterapi. Ini karena peppermint memiliki sifat menenangkan alami untuk tubuh.

5. Meningkatkan tidur yang baik

Mengambil teh peppermint sebelum tidur memastikan otot-otot rileks dan memungkinkan seseorang untuk tidur dengan nyenyak. Namun hal ini tidak dianjurkan untuk anak-anak kecil atau bagi mereka yang menderita diabetes atau tekanan darah tinggi.

6. Membantu menurunkan berat badan

Teh peppermint memiliki sifat menekan nafsu makan yang membantu Anda untuk menghindari makan berlebihan. Ketika dicampur dengan teh hijau, teh peppermint meningkatkan laju metabolisme, sehingga membuat lebih mudah untuk menurunkan berat badan anda.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Teh ini mampu memecahkan masalah hormonal dalam tubuh, sehingga mengurangi jerawat dan membersihkan kulit. Beberapa orang juga ingin menambahkan teh peppermint untuk air mandi mereka untuk menenangkan dan menyembuhkan luka bakar dan ruam.

8. Meningkatkan Imunitas

Teh peppermin  mengandung vitamin B, kalsium dan potasium yang membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh. Itu juga salah satu alasan mengapa orang mengkonsumsi teh peppermint selama pilek dan flu.

Memang, menambahkan secangkir teh peppermint dalam diet harian Anda cukup berguna. Ini lebih dari konsumsi Namun, harus dihindari, terutama selama kehamilan karena menyebabkan otot-otot sekitar rahim untuk bersantai, yang akhirnya dapat menyebabkan keguguran. Cara terbaik menemukan jumlah yang tepat dalam konsumsi teh peppermint selama kehamilan dengan nasehat dokter.

Pengertian Terung / Terong dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 gram

Pengertian Terung / Terong dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 gram. Terung dalam bahasa ilmiahnya disebut Solanum melongena dan sebutan di Pulau Jawa sebagai terong. Buahnya dijadikan sebagai sayuran. Tumbuhan ini berasal dari India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca.

Terung dapat tumbuh hingga ketinggian 40-150 cm (16-57 inci). Bentuk daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya panjangnya 10-20 cm (4-8 inci) dan lebar 5-10 cm (2-4 inci). Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Klasifikasi Ilmiah

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Kelas: Magnoliopsida Upakelas: Asteridae Ordo: Solanales Famili: Solanaceae Genus: Solanum Spesies: S. melongena

Nama binomial

Solanum melongena L.

Pengertian Terung dan Kandungan Gizi / Nutrisinya Per 100 gram

Kalories 25
Nilai Harian (%)
Total Lemak 0.2 g	0%
Lemak Jenuh 0 g	0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0.1 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg	0%
Sodium 2 mg	0%
Kalsium 229 mg	6%
Total Karbohidrat 6 g	2%
Serat Pangan 3 g	12%
Gula 3.5 g
Protein 1 g	2%

1. 

Vitamin A	0%	Vitamin C	3%
Kalsium	0%	Besi	1%
Vitamin D	0 µg	Vitamin B-6	5%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	3%

2. 

* Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Terung

Pengertian Buah Mangga dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 gram

Pengertian Buah Mangga dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 gram. Buah Mangga atau biasa disebut mempelam dan dalam bahasa ilmiahnya adalah Mangifera indica merupakan nama buah sekaligus nama dari pohonnya. Buah ini termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota, dan suku Anacardiaceae. Buah ini diperkirakan berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma dan telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam.

Pohon mangga termasuk dalam kelompok arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Pohonnya dapat mencapai tinggi 10-40 m.

Pengambilan nama buah ini berasal dari Malayalam maanga dan dalam bahasa Indonesia menjadi mangga. Nama ilmiah buah mangga mengandung arti: “(pohon) yang berbuah mangga, berasal dari India”.

Klasifikasi Ilmiah Buah Mangga

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Filum: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Sapindales Famili: Anacardiaceae Genus: Mangifera Spesies: M. indica

Nama binomial

Mangifera indica L.

Kandungan Gizi / Nutrisi Buah Mangga Per 100 gram

Kalories 60
Nilai Harian (%)
Total Lemak 0.4 g	0%
Lemak Jenuh 0.1 g	0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0.1 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 0.1 g
Kolesterol 0 mg	0%
Sodium 1 mg	0%
Kalium 168 mg	4%
Total Karbohidrate 15 g	5%
Serat Pangan 1.6 g	6%
Gula 14 g
Protein 0.8 g	1%

1. 

Vitamin A	21%	Vitamin C	60%
Kalsium	1%	Besi	1%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	5%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	2%

2. 

*Nilai persen harian berdasarkan diet 2,000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda

Sources include: USDA

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Mangga

Pengertian Jagung dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 Gram

Pengertian Jagung dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 Gram. Jagung dalam bahasa ilmiahnya disebut Zea mays ssp. Mays merupakan salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia. Jagung sumber karbohidrat selain gandum dan padi dan dibeberapa daerah dijadikan sebagai makanan pokok.

Selain itu jagung menjadi komponen penting makanan ternak, sebagai sumber minyak pangan dan bahan dasar tepung maizena. Berbagai produk turunan hasil jagung menjadi bahan baku berbagai produk industri, seperti bioenergi, industri kimia, kosmetika, dan farmasi.

Baca Juga : Manfaat Biji Jagung Bagi Kesehatan

Klasifikasi Ilmiah

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Poaceae Genus: Zea Spesies: Z. mays

Nama binomial

Zea mays ssp. mays L.

Kandugan Gizi / Nutrisi Jagung Per 100 gram

Kalories 365
Nilai Harian (%)
Jumlah Lemak 4.7 g	7%
Lemak Jenuh 0.7 g	3%
Lemak Tak Jenuh Ganda 2.2 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 1.3 g
Kolesterol 0 mg	0%
Sodium 35 mg	1%
Kalsium 287 mg	8%
Jumlah Lemak 74 g	24%
Protein 9 g	18%

1. 

Vitamin A	0%	Vitamin C	0%
Kalsium	0%	Besi	15%
Vitamin D	0 µg	Vitamin B-6	30%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	31%

2. 

*Per cent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Jagung

Pengertian Nanas dan Kandungan Gizi / Nutrisi Per 100 gram

Pengertian Nanas dan Kandungan Gizi / Nutrisi Per 100 gram. Nanas, nenas, atau ananas dalam bahasa ilmiah disebut Ananas comosus (L.) Merr. Buah ini sejenis tumbuhan tropis dan berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay dan termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae).

Bentuk Tumbuhan Nanas

Bentuk tumbuhan nanas rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai pineapple, ini karena bentuk buahnya seperti pohon pinus. Kata 'nanas' berasal dari sebutan orang Tupi untuk buah ini: anana, yang bermakna "buah yang sangat baik". Burung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini, meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.

Baca Juga : Manfaat Buah Nanas Bagi Kesehatan

Klasifikasi Ilmiah

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae (tidak termasuk) Monocots (tidak termasuk) Commelinids Ordo: Poales Famili: Bromeliaceae Upafamili: Bromelioideae Genus: Ananas Spesies: A. comosus

Nama binomial

Ananas comosus (L.) Merr.

Sinonim

Ananas sativus

Kandungan Gizi / Nutrisi Nenas (Nanas) Per 100 gram

Kalories 50
Nilai Harian (%)
Jumlah Lemak 0.1 g	0%
Lemak Jenuh 0 g	0%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0 g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 0 g
Kolesterol 0 mg	0%
Sodium 1 mg	0%
Kalsium 109 mg	3%
Jumlah Karbohidrat 13 g	4%
Serat Pangan 1.4 g	5%
Gula 10 g
Protein 0.5 g	1%

1. 

Vitamin A	1%	Vitamin C	79%
Kalsium	1%	Besi	1%
Vitamin D	0%	Vitamin B-6	5%
Vitamin B-12	0%	Magnesium	3%

2. 

* Persen nilai harian berdasarkan diet 2,000 kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori anda.

Sources include: USDA

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Nanas