Monday, October 21, 2013

Manfaat Buah Semangka Bagi Kesehatan

Manfaat buah semangka. Buah semangka merupakan salah satu buah yang digemari karena warna buahnya yang merah, rasanya yang manis, dan mudah dicerna. Semangka atau tembikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus.

Sebagaimana anggota suku ketimun-ketimunan lainnya, habitus tanaman ini merambat namun ia tidak dapat membentuk akar adventif dan tidak dapat memanjat. Jangkauan rambatan dapat mencapai belasan meter. Daunnya berlekuk-lekuk di tepinya. Bunganya sempurna, berwarna kuning, kecil (diameter 3cm). Semangka adalah andromonoecious monoklin, yaitu memiliki dua jenis bunga pada satu tumbuhan: bunga jantan, yang hanya memiliki benang sari (stamen), dan bunga banci/hermafrodit, yang memiliki benang sari dan putik (pistillum). Bunga banci dapat dikenali dari adanya bakal buah (ovarium) di bagian pangkal bunga berupa pembesaran berbentuk oval.

Baca Juga : Pengertian Buah Semangka dan Kandungan Gizi / Nutrisinya Per 100 gram

Dalam buah Semangka terkandung aneka protein, rendah kalori, air, karbohidrat, lemak, serat, abu, Vitamin (ABC), asam amino, sirulin, asam aminoasetat, asam malat, asam fosfat, arginin, betain, likopen, karoten, bromine, natrium, kalium, silvit, lisin, fruktosa, dekstrosa, dan sukrosa, rendah kalori dan bebas lemak sehingga banyak orang yang memanfaatkan buah ini untuk berdiet. Biji semangka yang dikeringkan dan disangrai juga dapat dimakan isinya (kotiledon) sebagai kuaci.

Manfaat Buah Semangka ini sangat banyak, diantaranya adalah sebagai berikut :

manfaat buah semangka1. Dapat menemani program diet anda karena buah semangka ini merupakan salah satu buah yang tidak mengandung lemak dan juga mempunyai kombinasi kadar gula terbatas dan kandungan air yang cukup banyak.

2. Sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi karena memiliki kandungan air dan kalium cukup tinggi yang dapat menetralisasikan tekanan darah di dalam tubuh kita. Menjaga kesehatan ginjal, Manfaat buah semangka dalam menjaga kesehatan ginjal yaitu karena adanya kandungan kalium yang tinggi. Kalium ini membantu membersihkan sisa-sisa racun yang terdapat pada ginjal. Selain itu, buah semangka mampu menurunkan kadar asam urat dalam darah sehingga mengurangi resiko kerusakan ginjal dan pembentukan batu ginjal.

3. Mencegah Penyakit Kanker dan Jantung Didalam buah Semangka terkandung lycopene yang merupakan senyawa antioksidan yang dikenal mampu melawan penyakit jantung dan kanker prostat. Lycopene dalam Semangka bisa langsung dirasakan manfaatnya tidak seperti buah tomat yang harus dimasak dahulu sebelum melepaskan lycopene-nya.

Perbandingannya, dalam secangkir Semangka memiliki kandungan antioksidan lebih banyak 40% dibandingkan dengan tomat. Warna merah semangka menandakan begitu tingginya kadar lycopene yang merupakan salah satu komponen karotenoid sama halnya dengan betakaroten.

Oleh sebab itu, banyak pakar kesehatan yang lebih menyarankan untuk memakan buah Semangka berwarna merah daripada Semangka kuning. Kekuatan antioksidan dalam Semangka dua kali lipat lebih besar dibandingkan dengan betakaroten (provitamin A) dan bahkan sepuluh kali lipat lebih besar dibandingkan dengan vitamin E.

Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa kandungan lycopene dalam semangka sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker, khususnya kanker sel epitel, kanker prostat, kanker kolon, kanker payudara maupun kanker ovarium.

Pernah ada penelitian di Italia yang telah membuktikan bahwa mengonsumsi lycopene dalam dosis yang tinggi bermanfaat untuk menurunkan resiko kanker perut dan usus.

4. Dapat membantu tubuh kita tetap sehat karena mengandung antioksidan (betakaroten dan vitamin C).  buah semangka mengandung likopen yang cukup tinggi. Likopen merupakan senyawa antioksidan yang berpotensi untuk mencegah radikal bebas. Radikal bebas berlangsung tidak terkendali, bisa disebabkan karena polusi, pola makan dan daya tubuh yang menurun. Hal ini berakibat, tubuh anda mudah terserang penyakit dan radikal bebas ini merupakan awal dari munculnya penyakit kanker.

5. Menambah Tingkat Kesuburan Pria . Percobaan dilakukan oleh All India Institute of Sciencces New Delhi pada 30 pria yang tidak subur dengan usia sekitar 23-45. Para pria tersebut diberikan 20 mg lycopene dua kali dalam sehari selama 3 bulan. kandungan likopenya dapat meningkatkan jumlah sperma, struktur sperma membaik, dan peningkatan pergerakan sperma. (percobaan All India Institute of Sciences New Delhi). Hasilnya, mereka mengalami peningkatan jumlah sperma, peningkatan pergerakan sperma, dan juga adanya perbaikan struktur sperma. Dan dari 30 pria tersebut, ada 6 orang diantaranya yang kemudian berhasil menghamili istrinya.

7. Dapat mencegah sariawan .Buah semangka mengandung banyak vitamin dan air, kedua senyawa inilah yang berperan dalam mencegah munculnya sariawan. Karena pada dasarnya, sariawan ditimbulkan karena adanya bakteri yang berkembang di mulut dan bakteri akan berkembang baik jika mulut anda kering sehingga kandungan air dari buah semangka dapat mengurangi adanya bakteri

8. Mencegah tekanan darah tinggi dan stroke. Dalam buah semangka mengandung kalium yang berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu kandungan karetenoid pada buah semangka dapat mencegah pengerasan dinding arteri maupun pembuluh vena, sehingga dapat mengurangi tekanan darah. Manfaat buah semangka ini dapat anda peroleh jika anda rutin mengkonsumsinya, misalnya buah semangka anda gunakan sebagai pencuci mulut setelah makan.

9. Alternatif makanan rendah gula bagi penderita diabetes. Meskipun buah semangka manis, namun ternyata mengandung gula yang relatif rendah. Selain itu, manfaat buah semangka bagi penderita diabetes yaitu kandungan yang terdapat dalam buah semangka mampu merangsang produksi insulin sehingga menurunkan kadar gula dalam darah.

10. Mempertahankan Fisik dan Mental Para Lansia. Lycopene yang terkandung dalam buah Semangka juga sangat bermanfaat dalam mempertahankan fungsi mental dan fisik pada para lansia.
Lycopene yang telah masuk ke dalam aliran darah akan menangkap radikal bebas dan sel-sel tua dan juga memperbaiki sel-sel yang telah mengalami kerusakan.

11. Mempercepat Proses Penyembuhan. Selain lyopene, buah Semangka juga mengandung citrulline, asam amino yang baik digunakan dalam pembelahan sel dan proses penyembuhan luka. Citrulline itu biasanya terkandung dalam bagian putih buah Semangka yang biasanya tidak dimakan.

12. Melawan Infeksi. Jumlah betakaroten yang rendah dalam tubuh sangat rentan terhadap infeksi virus dan masalah penglihatan. Dan tahukah Anda bahwa dua gelas Semangka saja sudah dapat menyediakan seperempat kebutuhan betakaroten harian Anda yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A.

13. Penghalus kulit dan penghilang flek hitam. Jemur kulit semangka secukupnya sampai kering, lalu digiling menjadi serbuk, masukkan 3 sendok serbuh semangka ke dalam jus lidah buaya atau satu buah mentimun.. kemudian aduk rata, gunakan sebagai masker.

14. Obat Kencing Manis. Potong kulit buah semangka dan jambu biji yang masih mengkal, lalau rebus dengan 3 gelas air samapi tersisa segelas dan minum setelah dingin.

15. Mengeluarkan cacing usus. Rebus dengan api kecil biji semangka segar ( 6 sendok makan) dengan 1 liter air selama 45 menit, setelah dingin di saring dan diminum sehari tiga kali.

16. Obat Infeksi Kandung Kemih. Biji semangka direbus (2 sendok makan) dengan 3 gelas air samapi mendidih, selama 5 menit di dalam panci tertutup. Biarkan sampi dingin, lalu minum 3-4 kali sehari, masing-masing 1 sendok makan.

17. Obat Sariawan. Saat mengupas buah semangka, sebaiknya bagian hijau dari semangka jangan di buang. bagian hijau dari buah semangka  bisa mengobati sariawan.

18. Mengatasi Hipertensi dan Anemia. Kandungan air dan kalium yang tinggi dapat menetralisasi tekanan darah. Pemanfaatanya  dengan memakan buah semangka secara langsung.

19. Membersihkan ginjal. Kandungan semangka akan meningkatkan pengeluaran urine.

20. Penurunan demam dan bau nafas. Memakan 500-1000g buah semangka dapat menurunkan demam.

21. Membuat wajah cerah dan halus. Kandungan likopen dalam semangka dapat membuat wajah tampak bercahaya, tampak segar dan lebih muda.

22. Membantu daya ingat. Semangka dapat meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat. konsumsilah semangka 1/4 potong seharinya.

23. Mengatasi Rambut Rontok. Kulit semangka yang digosokkan ke kulit kepala mampu mencegah kerontokan rambut, sebaiknya dilakukan sore hari.

24. Mengobati kulit gatal karena tanaman beracun. Caranya dengan menggosokkamaan tubuh yang gatal dan kemerahan dengan menggunakan buah atau kulit semangka.

25. Mengobati kudis, jerawat, biang keringat. Kulit semamgka yang sudah direbus, dipakai untuk mencuci muka yang berjerawat, kulit yangberkudis ataupun biang keringat.

26. Obat Busung Lapar. Caranya biji semangka dijemur samapi kering, lalu digiling menjadi serbuk, ambil serbuk sebanyak satu sendok makan, lalu seduh dengan tiga perempat cangkir panas. setelah hangat tambah satu sendok madu. aduk secara merata terus minum.

27. Mengatasi pusing saat terkenan panas Matahari, dengan meminum jus semaangka sebanyak 1-2 cangkir.

Selain beberapa Manfaat Buah Semangka diatas, berikut beberapa manfaat buah semangka Untuk Ibu Hamil :

1. Dapat mengurangi rasa mual yang sering dialami ibu yang sedang hamil.

2. Berfungsi untuk penambah cairan di dalam tubuh, karena buah semangka kaya akan kandungan airnya.

3. Mencegah terjadinya kram otot. Hal ini sering terjadi pada kehamilan trisemester pertama.

4. Mengurangi rasa panas pada perut ibu yang sedang hamil.

5. Dapat membantu perkembangan otak, penglihatan dan sistem imun pada bayi.

Referensi :
http://manfaatdankandungan.blogspot.com/2012/11/manfaat-buah-semangka.html#chitika_close_button
http://www.deherba.com/aneka-khasiat-kesehatan-buah-semangka.html
http://hanyasekedarblogg.blogspot.com/2013/07/manfaat-buah-semangka.html

Tuesday, October 8, 2013

Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan

Manfaat dan khasiat buah nangka – Dalam bahasa latin buah nangka disebut juga Artocarpus heterophyllus dan termasuk dalam famili Moraceae. Dalam bahasa Inggris buah nangka dikenal dengan sebutan Jackfruit. Nangka masih bersaudara dengan cempedak dan sukun. Buah nangka memiliki sifat manis dan tekstur yang agak kenyal. Sehingga buah nangka banyak digemari.

Buah nangka dapat dikonsumsi ketika buanya telah masak, dan buah nangka yang masih muda juga sering dijadikan makanan lain sebagai teman nasi ataupun dijadikan sayuran. Makanan paling populer dari buah nangka muda adalah gudeg yang merupakan kuliner khas Jogja. Daging buah nangka mempunyai zat tepung dan buah ini juga dikenal bermanfaat bagi kesehatan Buah ini juga mempunyai serat yang rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung.

Baca Juga : Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Di balik rasanya yang manis dan sebagai sayuran, buah nangka ternyata memiliki beberapa kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Nangka mengandung vitamin A, vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin,kalsium, potasium, zat besi, dan magnesium.

buah nangkaManfaat Buah Nangka untuk Kesehatan

Berikut kami uraikan beberapa manfaat dan khasiat buah nangka :

Menyehatkan perut dan usus
Nangka baik untuk pencernaan dan dapat membantu penyembuhan borok dan gangguan pencernaan. Selain itu, serat yang tinggi pada buahnya mencegah sembelit dan membantu buang air besar lebih lancar dan teratur. Seratnya juga melindungi selaput lendir usus besar dengan menjauhkan bahan kimia karsinogenik dari usus besar.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Nangka merupakan sumber yang sangat baik dari vitmain C, antioksidan kuat yang membantu mencegah pilek dan infeksi. Vitamin C membantu berfungsinya sistem kekebalan tubuh dengan mendukung fungsi sel-sel darah putih. Nutrisi anti-oksidan dalam nangka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi bakteri dan virus.

Perlindungan terhadap kanker
Selain mengandung vitamin C (antioksidan kuat), nangka juga kaya fitonutrien seperti lignan, isoflavon dan saponin yang dapat melawan kanker. Fitonutrien ini juga membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh penyebab kanker dan memperlambat degenerasi sel yang dapat menyebabkan penyakit degeneratif. Dengan phyto-nutrisi dan vitamin C, nangka memiliki sifat anti kanker dan anti-penuaan. Nutrisi ini bisa menjauhkan Anda dari bahaya kanker dan memperlambat degenerasi sel untuk mencegah tubuh dari penyakit degeneratif.




Baca Juga : Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan

Menurunkan tekanan darah
Kaya akan kalium, sekitar 300 mg dalam 100 gram nangka. Kalium penting bagi tubuh karena membantu menjaga cairan tubuh dan keseimbangan elektrolit dalam sel-sel tubuh dan membantu mengatur tekanan darah, sehingga mengurangi risik jantung dan stroke.

Membantu penglihatan
Vitamin A dan antioksidan yang terkandung didalamnya bermanfaat untuk penglihatan yang dapat mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja. Vitamin ini juga menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir serta menaikkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan energi. Nangka dianggap sebagai buah pembangkit energi karena kandungan gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa.

Buah nangka juga mengandung mineral seperti mangan, besi, dan magnesium. Nangka juga mengandung banyak vitamin B seperti riboflavin, vitamin B6, asam folat dan niasin. Apa manfaat dari mineral dan vitamin pada nangka dapat kita lihat pada pembahasan dibawah ini :

Zat Besi -Kandungan zat besi dalam buah yang berserat ini membantu mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. 

Magnesium penting dalam penyerapan kalium dan bekerja dengan kalsium membantu tulang tetap kuat dan mencegah gangguan yang berhubungan dengan tulang sehingga mengurangi resiko terkena osteoporosis

Mangan diperlukan dalam tubuh membantun tulang dan jaringan ikat.

Niasin penting dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem saraf.

Vitamin B6membantu mengurangi kadar homosistein dalam darah (peningkatan kadar homosistein berhubungan dengan penyakit kardiovaskular).

Akar adalah obat yang baik bagi orang yang menderita asma. Merebus akar dan ekstrak nangka ternyata dapat membantu untuk mengontrol asma.

Salah satu manfaat kesehatan dari nangka adalah melindungi tiroid sehat. Mineral mikro dan tembaga dalam nangka juga efektif untuk metabolisme tiroid. Hal ini sangat baik untuk memproduksi hormon dan penyerapan.

Baca Juga : Manfaat Buah Jambu Biji Bagi Kesehatan

sayur nangka

Gula alamiseperti fruktosa dan sukrosa dalam buah nangka menjadikannya sebuah sumber energi. Nangka dapat meningkatkan energi dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol.

Bagaimana?? Ternyata banyak manfaat yang terdapat pada buah nangka. Buah yang mudah didapat dipasaran dengan harga murah. Semoga manfaat diatas dapat meningkatkan keinginan kita untuk sering mengkonsumsi buah nangka ini J

referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Nangka

http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/07/khasiat-buah-nangka.html

http://www.merdeka.com/sehat/10-khasiat-buah-nangka-bagi-tubuh-anda.html

Friday, October 4, 2013

Manfaat Buah Mentimun (Ketimun) Bagi Kesehatan

Manfaat Buah Mentimun Bagi Kesehatan. Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L., suku labu-labuan atau Cucurbitaceae). Buahnya biasanya dipanen sebelum masak untuk dijadikan sayuran atau penyegar dalam makanan, tergantung jenisnya. Mentimun yang sering kita temui pada sajian makanan ternyata mempunyai manfaat bagi kesehatan. Caranyapun dapat dari luar ataupun dalam tubuh, contohnya dapat dimakan dan dapat dijadikan masker. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat dari buah mentimun akan kita bahas dibawah ini :
Manfaat Buah Mentimun

1. Menjaga tubuh dari dehidrasi
Dengan mengkonsumsi mentimun dapat mengembalikan asupan cairan tubuh sehingga tubuh terhidrasi. Yang dikarenakan keringat berlebih akibat cuaca panas atau kegiatan lain.

Buah mentimun ketimun2. Mengeluarkan racun
Mentimun termaksud sayuran hijau yang 90 Persen mengandung banyak air dan membantu membuang racun dan radikal berbahaya lainnya dari tubuh.

3. Melawan kanker
Mentimun mengandung tiga lignan yaitu ariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol. Menurut para peneliti, lignan dapat mengurangi risiko kanker terutama kanker prostat, usus besar, payudara, ovarium dan kanker rahim.

4. Merangsang penurunan berat badan
Mentimun rendah kalori dan lemak. Sehingga sangat bagus membantu anda yang sedang on diet

5. Merawat kesehatan mulut
Mentimun mengurangi bau mulut dan gigi. Tak hanya itu, mentimun bermanfaat mempromosikan gigi dan gusi yang lebih kuat. Mengunyah irisan mentimun secara rutin juga dapat membunuh bakteri di dalam mulut.

6. Perawatan kulit 
masker mentimun ketimun
Mentimun memiliki sifat diuretik, efek pendingin, dan pembersih yang bermanfaat bagi kulit. Kandungan air yang tinggi; vitamin A, B, dan C; serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika; membuat mentimun menjadi bagian penting dalam perawatan kulit. Masker wajah yang mengandung sari mentimun digunakan untuk mengencangkan kulit. Asam askorbat dan asam caffeic yang hadir dalam mentimun dapat menurunkan tingkat retensi air, yang pada gilirannya mengurangi pembengkakan di sekitar mata.

7. Fungsi pencernaan
Masalah pencernaan, seperti mag, gastritis keasaman, dan bahkan tukak, dapat disembuhkan dengan mengonsumsi jus mentimun segar setiap hari. Kandungan serat makanan dalam mentimun dapat mengusir racun dari sistem pencernaan sehingga memingkatkan proses pencernaan. Bahkan, mengonsumsi mentimun setiap hari dinilai sangat ampuh sebagai obat sembelit.

8. Kesehatan sendi
Sayuran yang juga kaya akan silika ini juga mempromosikan kesehatan sendi dan memperkuat hubungan jaringan tissue dalam tubuh

9.  Pencernaan protein
Mentimun mengandung enzim erepsin yang membantu dalam pencernaan protein.

10. Tekanan darah
Potasium, magnesium, dan serat yang hadir pada mentimun dapat membantu Anda menjaga tekanan darah tetap normal.

11. Membunuh cacing pita
Biji mentimun dianggap sebagai obat alami untuk mengusir cacing pita di saluran usus. Bahkan, biji mentimun juga dikenal bermanfaat sebagai antiinflamasi serta efektif dalam pengobatan pembengkakan selaput lendir (hidung) dan tenggorokan.

12.  Perawatan kuku
Mentimun kaya akan kandungan silika, dapat mencegah pecah dan rusaknya kuku-kuku di jari kaki dan tangan.

13. Atasi encok dan rematik
Jus mentimun diperkaya kandungan vitamin A, B1, B6, C, dan D serta folat, magnesium, dan kalsium ketika dicampur dengan jus wortel dapat membantu pasien yang mengalami nyeri sendi dengan cara menurunkan asam urat.

14. Mengobati sakit gigi dan gusi
Penyakit mulut pada gigi dan gusi, khususnya pyorrhea, dapat diobati secara efektif dengan jus mentimun. Konsumsi mentimun mentah juga dapat meningkatkan air liur serta berfungsi menetralisasi asam dan basa di dalam rongga mulut.

15. Diabetes 
Jus mentimun dikenal dapat membantu kesehatan pasien diabetes. Kandungan mineral mangan bermanfaat dalam sintesis insulin alami di dalam tubuh.

16. Perawatan ginjal 
Mentimun menunjukkan manfaat dalam membantu meringankan masalah kandung kemih dan ginjal. Air yang terkandung dalam mentimun membantu fungsi ginjal dengan melancarkan proses urinasi. Faktanya, mentimun merupakan diuretik alami terbaik. 

17. Suburkan rambut 
Mentimun mengandung silika. Jus mentium yang dicampur dengan wortel, bayam, dan selada akan membantu penyuburan rambut. Silika terdapat dalam jaringan ikat di dalam tubuh. Senyawa ini membantu pertumbuhan rambut sehingga jika rajin mengonsumsi makanan mengandung silika, Anda akan memiliki rambut yang bagus dan tulang yang sehat.

Referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Mentimun
http://health.kompas.com/read/2011/08/17/10402067/12.Manfaat.Tersembunyi.Mentimun
http://www.gen22.net/2013/03/manfaat-dan-khasiat-buah-mentimun-untuk.html

Tuesday, October 1, 2013

Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan

Manfaat Buah PisangPisang merupakan salah satu buah-buahan yang banyak digemari dan biasanya disajikan dirumah makan sebagai makanan penutup. Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.

Baca Juga : 7 Manfaat Buah Pisang Bagi Ibu Hamil dan Janin

Berikut beberapa kandungan dan manfaat yang terdapat pada buah pisang :

pisangKarbohidrat, sebagai sumber energy 

Kalsium, melancarkan sistem syaraf, fungsi otot dan otak, serta membantu pemeliharaan gigi dan tulang.

Kalium, sangat berperan dalam kesehatan jantung, tekanan darah, menjaga keseimbangan air di dalam tubuh dan membantu mengirimkan oksigen ke otak.

Vitamin: C, B6, A, D, K, folat, tiamin, riboflavin, niasin, dll.
Mineral: zat besi, fosfor, magnesium, seng, mangan, tembaga, selenium serta fluorida.

Dalam setiap 100 gr buah pisang terkandung kira-kira 90 kalori, sehingga sangat cocok untuk membantu bagi orang yang sedang melakukan program diet, karena kandungan lemak didalam pisang cukup kecil. Namun untuk mereka yang ingin gemuk pisang juga sangat baik untuk dikonsumsi,  dengan mengkonsumsi 3-5 pisang per hari serta  dibantu dengan minum susu atau yoghurt. Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam pisang dua kali lebih banyak dari pada yang terdapat pada buah apel, tidak hanya itu kandungan vitamin A nya lima kali lipat dari apel.

Beberapa manfaat buah pisang untuk kesehatan:
  • Merupakan sumber tenaga
  • Sumber vitamin dan serat
  • Membantu mengatasi masalah BAB
  • Asupan oksigen ke otak menjadi lancar, pisang kaya akan potasium yang berfungsi meperlancar sirkulasi oksigen ke otak.
  • Mencegah terjadinya gangguan di pembuluh darah di kepala, dengan mengkonsumsi banyak buah pisang maka dapat mencegah terjadinya gannguan pembuluh darah di kepala seperti stroke ataupun darah tinggi.
  • Mencegah sakit maag, pisang mengandung zat yang dapat menangkal zat asam di dalam lambung sehingga cocok untuk yang sakit maag.
  • Mengatasi nyeri haid, masalah seperti nyeri di perut atau keram pada saat datang bulan bagi wanita dapat dikurangi dengan makan buah pisang.
  • Membuat mood lebih baik, makan pisang ternyata dapat meningkatkan mood sehingga suasana hati menjadi lebih baik dan stabil.
  • Membantu dalam program diet.
  • Menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A
  • Menjaga kesehatan ginjal.
  • Menjaga kesehatan kulit menjadi lebih sehat dan segar.
  • Menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Manfaat kulit buah pisang:

Selain isi buah pisang yang bermanfaat, Kulit pisang juga ternyata sangat bermanfaat buat kesehatan terutama untuk masalah gannguan pada kulit, gunakan kulit buah pisang bagian dalam lalu oleskan atau gosok-gosokkan dengan lembut kebagian kulit yang bermasalah secara rutin, beberapa masalah kulit seperti Jerawat, Psoriaris, Gatal dan iritasi, Mempercantik kulit, Kutil, Luka, Gatal karena gigitan nyamuk

Referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Pisang
http://sehatalami99.blogspot.com/2013/06/manfaat-buah-pisang.html