Rutin Makan Jamur Dapat Menjaga Kadar Kolesterol Darah

jamur (foto:health liputan 6)

Jamur memiliki rasa umami yang sangat memanjakan lidah anda. Rasa khasnya itu membuat jamur banyak digemari dan disajikan dalam berbagai bentuk makanan olahan. Selain rasanya yang enak, ternyata jamur memiliki beberapa manfaat luar biasa bagi tubuh.

Salah satu manfaat jamur yang menakjubkan adalah jamur dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah jika dikonsumsi rutin. Hal ini dibuktikan oleh penelitian kecil di Bangladesh tahun 2007. Dalam penelitian tersebut partisipan yang mengonsumsi jamur tiram mengalami penurunan kolesterol total dan trigliserida. Namun sayangnya, ketika mereka berhenti mengonsumsi jamur, kadar kolesterol kembali naik.

Penelitian tersebut juga menyebutkan bahwa jamur mengandung serat beta-gluccan yang baik untuk pembuluh darah. Serat inilah yang berfungsi menjaga kadar kolesterol dalam darah.

5 Fakta Menakjubkan Jamur Yang Perlu Anda Ketahui

ilustrasi jamur (foto:eblogfa)

Beberapa jenis jamur dapat dikonsumsi dan sudah banyak dijadikan makanan olahan. Jenis jamur tiram dan jamur kancing yang biasa dikelolah menjadi makanan yang lezat oleh masyarakat maupun restoran. Jika anda sering mengonsumsi sebaiknya ketahui 5 fakta menakjubkan tentang jamur dibawah ini:

1. Memiliki rasa yang unik

Jamur memiliki rasa yang unik mirip daging yang biasa disebut rasa umami? Rasa umami adalah rasa dasar kelima yang mengandung glutamat dan guanylate di dalamnya. Sehingga rasa jamur layaknya kaldu ataupun seperti daging. Jenis jamur yang paling banyak mengandung umami adalah shitake dan enokitake.

2. Sumber Vitamin D

Jamur mengandung sejumlah kecil Vitamin D dan untuk menambah jumlah vitamin D tersebut beberapa produsen memaparkan jamur yang sedang tumbuh pada paparan sinar ultraviolet.

3. Menjaga berat badan

Sering mengonsumsi jamur dapat menjaga berat badan anda. tanaman ini tanaman ini rendah kalori walaupun dalam jumlah banyak. Hal ini dibuktikan oleh hasil penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Appetite. Dalam penelitian tersebut dilakukan percobaan dengan mengganti asupan daging merah dengan jamur selama satu tahun. Dan hasilnya berat badan mereka turun dan kadar lemak berkurang.

4. Sumber Vitamin B

Jamur juga mengandung vitamin B yang dapat mengubah kalori menjadi energi. Selain itu, jamur dapat membantu memproduksi sel darah merah, sistem pencernaan, kulit dan pertumbuhan.

5. Mengatur kadar kolesterol

Dalam jamur terdapat kandungan serat bernama beta-glucan yang baik untuk pembuluh darah. Serat tersebut berperan penting dalam metabolisme lemak serta menjaga kadar kolesterol dalam darah.

Itulah 5 fakta menakjubkan tentang jamur. Semoga bermanfaat.

Ketahui 5 Gejala Umum Penyakit Asma

ilustrasi asma (foto:google image)

Asma adalah penyakit umum yang sering dijumpai. Bahkan penyakit ini dapat kita temui pada anak-anak. Untuk melakukan pencegahan lebih dini agar asma tidak menjadi aku, sebaiknya kita perlu mengenal gejala-gejala umum asma.

Dibawah ini adalah 5 gejala umum asma:

1. Batuk
Asma biasa disertai dengan gejala batuk yang akan meningkat di malam dan pagi hari.

2. Sesak napas
Asma identik dengan rasa sesak, dan hal ini biasa dipicu oleh alergen sesuatu yang memicu alergi. Gejala alergen antara satu orang dengan orang lain biasanya bervariasi.

3. Mengi
Mengi adalah suara yang dihasilkan ketika udara melalui saluran napas yang menyempit. Mengi akan sangat jelas terdengar saat menghembuskan napas.

4. Dada sesak
Dada terasa sesak juga merupakan salah satu gejala penyakit Asma.

5. Gejala pilek
Sebagian gejala pilek juga merupakan gejala dari asma, seperti bersin, hidung tersumbat, sakit tenggorokan, dan sakit kepala.

Itulah 5 gejala umum penyakit asma yang perlu kita ketahui untuk mencegah serangan asma. Semoga bermanfaat.

Atasi Migrain Dengan Mencium Aroma Apel Hijau

apel hijau (foto:merdeka.com)

Migrain merupakan salah satu penyakit yang sangat mengganggu. Terlebih lagi apabila migrain datang pada saat sedang bekerja. Salah satu jalan untuk mengatasinya adalah dengan meminum obat. Namun jika anda tidak mau meminum obat, ada cara lain yaitu dengan mencium aroma Apel hijau.

Seperti dilansir merdeka.com, para peneliti dari The Smell and Taste Treatment and Research Foundation menemukan bahwa bau apel hijau dapat mengurangi tingkat keparahan migraine dan  mengurangi gejala migrain. Caranya dengan mencium bau apel hijau.

Penelitian tersebut dilakukan pada beberapa pasian dan hasilnya pasien yang menyukai bau apel hijau mengalami penurunan yang signifikan pada tingkat keparahan sakit kepala, sedangkan mereka yang tidak suka aroma bau apel tidak mengalami efek penurunan tersebut.

Nah jika anda mengalami sakit kepala atau migraine anda dapat mencoba cara tersebut. Belahlah sebuah apel hijau dan cium aromanya. Selain itu anda juga dapat memakan apel tersebut dengan kulitnya.

Alternatif lainnya adalah dengan menggunakan cuka sari apel untuk membantu menjaga keseimbangan asam-basa tubuh. Mium segelas air minum yang telah dicampur dua sendok teh cuka sari apel sebanyak 3 kali dalam sehari untuk mencegah sakit kepala.

8 Buah Yang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

ilustrasi berat badan

Banyak yang mencoba menurunkan berat badan dengan cara mengonsumsi buah-buahan. Namun ada beberapa buah-buahan yang dapat menurunkan berat badan dan jika dikonsumsi dengan jumlah yang tepat.

Seperti dilansir merdeka.com, berikut dibawah ini adalah buah-buahan yang dapat membantu anda menurunkan berat badan.

Alpukat

Alpukat diketahui dapat meningkatkan metabolism dan juga meningkatkan testoteron. Tetoterin merupakan hormon yang bertanggung jawab pada penurunan berat badan. Sehingga dengan mengonsumsi alpukat dapat membantu menurunkan berat badan.

Pir

Pir banyak mengandung serat dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan rasa kenyang yang lama dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Jika anda hendak memakan buah pir, sebaiknya untuk tidak membuang kulitnya karena serat buah ini banyak terdapat pada kulitnya.

Apel

Selain Pir, Apel juga mengandung banyak serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh anda dan membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat menahan nafsu makan anda.

Pisang

Pisang dikenal sebagai buah yang dapat menjaga saluran pencernaan. Buah ini juga kaya akan serat larut. Serat larut pada pisang dapat menahan keinginan untuk makan makanan berat. Untuk menjaga berat badan tetap ideal, sebaiknya memakan sepotong pisang saat sarapan. Selain itu juga dapat meningkatkan sistem imun Anda. 

Lemon

Lemon merupakan buah yang dapat membersihkan organ tubuh yaitu hati. Lemon dapat mendetoksifikasi hati. Agar berat badan tetap ideal, minumlah segelas air lemon hangat pada pagi hari untuk mencegah penumpukan lemak dalam tubuh.

Delima

Delima banyak memiliki kandungan antioksidan. Kandungan antioksidan tersebut dapat mengeluarkan toksin dari tubuh. Selain itu, buah ini dapat membantu mengontrol nafsu makan Anda. 

Pepaya

Pepaya mengandung zat khusus yaitu papain. Fungsi zat papain tersebut dapat mempercepat perjalanan makanan melalui usus, sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan.

Tomat

Tomat banyak mengandung Vitamin C dan likopen yang dapat merangsang produksi cartinine. Cartinine sendiri merupakan zat asam amino yang mempercepat proses pembakaran lemak dalam tubuh.

Itulah 8 buah yang dapat meningkatkan metabolisme dan dapat membantu menurunkan berat badan anda.

5 Kacang Ini tidak Membuat Anda Gemuk dan Baik Bagi Kesehatan

Kacang Almond (photo:healthliputan6)

Kacang-kacangan banyak mengandung serat, protein, zat besi, kalsium, zink, dan zat gizi lain yang membantu seseorang dalam proses penurunan berat badan. Tidak hanya itu nutrisi tersebut juga dapat mencegah berbagai jenis penyakit. Nah dibawah ini adalah 5 jenis kacang-kacangan yang baik anda konsumsi ketika sedang dalam program diet dan juga baik bagi kesehatan.

Seperti dilansir health liputan 6 berikut 5 jenis kacang-kacangan tersebut:

1. Buncis

Buncis sering dijadikan sebagai sayuran untuk menu makanan harian. Jenis kacang ini merupakan sumber serat, protein, mangan, folat, tembaga, fosfor, dan zat besi. Manfaat buncis dapat menurunkan LDL (kolesterol jahat), meningkatkan energi, menstabilkan gula darah, dan antioksidan.

2. Lentil

Kacang Lentil juga mengandung serat, nutrisi seperti folat, B6, dan magnesium. Lentil juga sangat baik bagi kesehatan dan tidak membuat gemuk.

3. Kacang polong

Kacang polong dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung. Selain itu juga dapat meningkatkan energi dan menstabilkan gula darah.

4. Kacang merah

Kacang merah berkhasiat dapat menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan memori, dan memberikan manfaat antioksidan. Namun kacang ini harus dimasak sebelum dimakan.

5. Kacang tanah

Kacang tanah tinggi akan kandungan lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini cocok dikonsumsi ketika menjalani pola diet Mediterania. Kacang tanah juga mengandung antioksidan yang bernama resveratol, antioksidan tersebut juga ditemukan di dalam buah anggur dan anggur merah. Sebuah studi menunjukkan bahwa kandungan antioksidan tinggi yang terdapat di kacang bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular.

Itulah 5 jenis kacang yang tidak membuat anda gemuk dan juga bermanfaat bagi kesehatan.

Secangkir Teh Dapat Meningkatkan Kinerja Otak

ilustrasi teh (photo:shutterstock/Silberkorn)

Meminum secangkir teh saat bersantai merupakan kebiasaan yang sudah sering dilakukan. Dan tentunya akan membuat anda semakin rileks. Selain itu menurut sebuah penelitian, mengatakan bahwa minum secangkir teh dapat meningkatkan kinerja otak. Hal ini karena aktivitas saraf akan meningkat sekitar setengah jam setelah Anda minum teh hitam atau hijau.

Seperti dilansir Merdeka.com teh memiliki banyak manfaat antara lain adalah dapat membantu mengendalikan peradangan, meningkatkan fungsi pembuluh darah dan membatasi penyumbatan arteri. Penelitian terbaru oleh Universitas Newcastle, menyelidiki efek teh pada pola gelombang otak untuk membangun berbagai fungsi neurologis.

Penelitian tersebut dilakukan pada delapan relawan. Mereka diminta untuk minum secangkir teh yang terbuat dari daun teh hijau atau hitam. Setelah itu para peneliti mengukur aktivitas otak mereka. Hasilnya ada setelah mereka minum secangkir teh tiga jenis gelombang otak yang meningkat dalam waktu satu jam - alpha, beta dan theta -.

Penelitian yang diterbitkan dalam Nutritional Neuroscience juga mengatakan bahwa ada peningkatan yang sangat signifikan pada gelombang theta antara 30 menit dan satu jam kemudian, berdasarkan.

Selain dapat meningkatkan kinerja otak, fungsi teh juga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung dan dapat membantu mencegah diabetes tipe 2, dan memperlambat perkembangan penyakit tersebut. Tidak hanya itu, teh putih juga bisa membantu mencegah obesitas.